太官私房牛肉麵 - 台北南港
By Kama
at 2014-04-05T23:17
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有圖網誌版
http://w979255.pixnet.net/blog/post/43093831
這附近最近新開的一間餐廳就屬於這家吧?
話說,在南港這邊營業,最重要的賺錢時間就是是中午這個時間
沒想到,這間居然中午都沒開耶,只有晚間才營業,很匪夷所思的一點
因為老公說,私房牛肉麵,聽起來較很屌,所以下班後就跑來吃了XD
新開幕的關係,環境都維持的滿乾淨的
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菜單
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老實說,這間餐廳的價位,算是比較高一點
(這個區域大約都100左右)
最後,選了最便宜的牛肉麵,還有椒麻乾麵
一進來的時候,在門口就有看到麵條,不是一般的麵
若是從外頭叫的麵條,會一團團的,條列排好
但老公自己會做麵條,他說他排列的感覺像是自己手工做的
牛肉麵
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首先上桌的就是牛肉麵,看起來有點小碗
湯頭看起來有點清淡,喝了一口,味道真的就自家煮的一樣
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雖然淡了點,但是喝得出來他們沒有添加其他粉之類的東西
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最近法樂琪也被爆出來了,太多香濃的食物都是靠粉撐起來的
但這家,我覺得沒有,因為喝完就是淡淡的蔓延在口中這樣
肉的部分,就是一般的牛腱肉(應該是吧?!)
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有煮爛,而且也有味道,還算不錯
小缺點是沒有準備酸菜啊!!牛肉麵不就是要配酸菜嗎?
店家說,都在放湯裡面了,但我都沒看到= =
桌上唯一有的,大概就是這碗牛油
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椒麻乾麵
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我自己就吃這道,味道比較重
前一道沒說到麵條的口感,是因為乾麵吃起來比較有感覺
湯麵的麵條因為有湯的熱度,吃起來會比較軟爛
而乾麵就比較Q一點,個人覺得還滿好吃的
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椒麻乾麵的調味呢,我也覺得超棒的
因為吃得出來椒麻炒出來的油喔
我本人就很愛吃這種重口味的,一吃就上癮
雖然吃完後,我們二個覺得很空虛...可能看起來很小碗吧
但過一陣子後,就覺得有飽足感了,看來他們麵條也是很有份量
只是比較細一點,看起來量不多
整體來說,我覺得這間店還滿值得來吃的
主要是他們的餐點很乾淨,沒有任何的添加物感
有時候吃玩某些餐廳,後續都會感到口渴
這間卻沒有喔,還好新餐廳採點沒踩到雷,哇哈哈
如果住附近的朋友,可以去吃看看囉,還蠻推薦的XD
(我們去吃的那天,感覺來的客人都是第一次進來,應該也是來採點)
地址:台北市南港興華路(我只查到粉絲團,居然沒寫地址...若有人去吃再補給我資訊)
電話:0958 367 778
粉絲團:https://www.facebook.com/cheng0958367778/info
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