大遠百廣場:米糧俱樂部市集(農糧署辦) - 高雄

大遠百門口的廣場，有農糧署舉辦的米糧俱樂部市集　http://taiwanrice.tw/

剛剛去，可能太熱了，都沒有什麼人

這次市集感覺沒什麼人知道，媒體宣傳似乎沒有很明顯

現場活動也沒有標語或旗幟，非常不明顯

希望大家多支持台灣米糧，吃在地的食物，讓這樣的市集，之後還能在高雄舉辦

(我看台北的米糧俱樂部 參加的廠商就很多很豐富 高雄的就還好><)

台灣的市場很小，台灣米要推向世界，需要各種實驗和產品

西方世界已經流行麩質過敏很久了，那些因為基因不能吃小麥的人

米穀粉也許是個好的代替品，雖然口感還是有點不同，但相信米產品將來是有好市場的

希望大家能多支持高屏等南部地區在地的農產品和廠商


我剛逛了重拾米糕點手作坊（是看高雄版推薦健康蛋糕提到的重拾米糕點手作坊）

黑豆蛋捲有一種很濃厚的黑豆味道　　

米蛋糕很綿密　不會太甜　　最喜歡桑葚口味

買了一堆米蛋捲想分給朋友吃，不會太甜

買了全國農會出的米泡麵（素），米點心麵

台東的小米，洛神花（這家有賣樹豆，營養價值高，適合燉湯，也可作豆漿時加）

味榮有機糙米醋（想要加豆漿和油，做成蔬食的沙拉醬）

（老闆推薦吃水餃，用醋和醬油一比一的比例）

喜願也有來，但喜願應該一堆地方都能買到，米意大利麵，吃了不會漲氣

來不及煮飯時，下鍋很方便，偶爾吃一下，當作一種變換口味很不錯，嘗鮮很適合

但整體而言，就口感來說，我還是寧可選一般的意大利麵

萬丹農會的紅豆也很推薦（只是家裡還有一堆，就暫時沒有買了）

吃過萬丹紅豆，才知道原來紅豆這麼好吃！


購物滿100就有送米穀粉(烘培/勾芡用~)

買300有送海苔口味香米餅（好吃～）

不知道是不是數量有限的


ps. 基因或遺傳造成的麩質過敏在目前的科學研究上,比例很低

但因為這個詞很流行,越來越多人覺得自己麩質過敏

廠商如果推出的產品沒有強調無麩質就不好賣,就變成一種風潮

但麩質並沒有這樣的不好,一般人可以放鬆的攝取

有沒有過敏是可以透過醫學檢驗去檢驗的

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