這間店是家母的朋友(麵店老闆娘)開的,
是一位母親要幫忙兒子而開....
在未開業前,我媽就有跟老闆娘說生意可能做不起來
大豐路這邊很難做.....
但老闆娘覺得他以前有做過吃的,應該還ok
開業後(起初開在甲尚飽那位置),我拉同事去捧場吃過一次,
老闆娘當然不知道我是他朋友的小孩,
我們原先在菜單上畫了三樣,後來有塗掉其中一樣,等於是點兩樣
菜單拿給老闆娘後,他問xx要嗎?
我同事非常客氣地回那樣不需要,點兩樣就好
但老闆娘卻回你們畫那個樣子我怎麼知道你要還是不要!
當下給我的感覺不是很好...頭一次遇到店家以這種說法做確認...
(我媽說他朋友私下講話就是那調調,不是嘴甜的那種)
兒子倒是滿客氣的
同事點酸辣湯麵,我點水餃
酸辣麵口味不是一般慣吃的味道,現在味道有沒有改不知道.......
水餃的話普普....
反倒是小菜還不錯....
剛開業時就吃過那一次,因口味不合+感覺問題,就沒再吃過了
我媽偶爾會去吃餛飩麵,他是覺得餛飩麵還可以,味道跟價格都ok
至於為什麼會換店面?
聽我媽說是老闆娘覺得那間比較大,又有天然瓦斯比較省錢
既然房租一樣,乾脆換去比較大間又不用叫桶裝瓦斯的店面
誰知道換了之後,本來就普普的生意,變成一落千丈,
他們母子也不知道原因是什麼.....
目前開這個是賠錢,繼續這樣下去,可能年底租約到期就不續做了.....
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是一位母親要幫忙兒子而開....
在未開業前,我媽就有跟老闆娘說生意可能做不起來
大豐路這邊很難做.....
但老闆娘覺得他以前有做過吃的,應該還ok
開業後(起初開在甲尚飽那位置),我拉同事去捧場吃過一次,
老闆娘當然不知道我是他朋友的小孩,
我們原先在菜單上畫了三樣,後來有塗掉其中一樣,等於是點兩樣
菜單拿給老闆娘後,他問xx要嗎?
我同事非常客氣地回那樣不需要,點兩樣就好
但老闆娘卻回你們畫那個樣子我怎麼知道你要還是不要!
當下給我的感覺不是很好...頭一次遇到店家以這種說法做確認...
(我媽說他朋友私下講話就是那調調,不是嘴甜的那種)
兒子倒是滿客氣的
同事點酸辣湯麵,我點水餃
酸辣麵口味不是一般慣吃的味道,現在味道有沒有改不知道.......
水餃的話普普....
反倒是小菜還不錯....
剛開業時就吃過那一次,因口味不合+感覺問題,就沒再吃過了
我媽偶爾會去吃餛飩麵,他是覺得餛飩麵還可以,味道跟價格都ok
至於為什麼會換店面?
聽我媽說是老闆娘覺得那間比較大,又有天然瓦斯比較省錢
既然房租一樣,乾脆換去比較大間又不用叫桶裝瓦斯的店面
誰知道換了之後,本來就普普的生意,變成一落千丈,
他們母子也不知道原因是什麼.....
目前開這個是賠錢,繼續這樣下去,可能年底租約到期就不續做了.....
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