[大灣] 益伯 水里肉圓 大灣好吃炸肉圓 - 台南

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餐廳名稱:益伯 水里肉圓
消費時間:2019年/9月
地址:台南市永康區大灣路759號
電話:0938533417
營業時間:10:00-21:00

圖文詳細版:https://ikachalife.com/37492

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https://i.imgur.com/UHvb23j.jpg

前陣子新聞肉圓加辣事件後,

上網查了一下台南大家推薦的肉圓,

結果發現了永康大灣有間益伯 水里肉圓,

和台南一般的蒸肉圓不一樣~ 而是炸肉圓!

比較偏中部作法,這天帶小珊有空經過就來試試吧!



店內賣得很簡單,肉圓40元外~

還有四種湯都只要20元!



不要加的東西要事先告知店員~

遇到剛好暫停使用香菜,我們倆都很愛香菜說 Q_Q




旁邊還有一間台北雄大腸麵線,

共用一個內用區~ 裡面座位還蠻多的!




https://i.imgur.com/gHFF22J.jpg


牆上貼了肉圓吃法~

先吃皮,留下肉餡和筍

沖泡本店特製湯~ 再一起吃!



https://i.imgur.com/3S0EivF.jpg

我們點了兩個肉圓、兩碗湯~

肉圓看起來蠻大碗!




https://i.imgur.com/j50zgSp.jpg

湯品

點了一個魚丸湯和綜合湯,

都只賣20元真的很便宜,

料多好吃!湯也蠻好喝的!



https://i.imgur.com/utrHtZi.jpg

肉圓

一個碗剛好裝滿滿一顆,

上面兩種醬外~ 還有蒜泥。

敢吃辣的朋友一定要加辣~ 這辣椒很夠味!

皮看起來沒有再炸酥,

是小火油泡炸的肉圓~ 皮很Q,

吃起來口感特別好!



肉看起來是後腿肉~ 肉量很多!!

筍子切成丁~ 給的也不少~

雖然教說先吃皮,餡之後加湯吃,

但是怎能忍住不吃點內餡呢? XD



皮吃完就加湯吧~ 這高湯味道也不賴!

我們吃完水里肉圓還蠻喜歡的,

最後還外帶了一份回家,

喜歡吃這類肉圓的朋友可以試試!




延伸閱讀:
台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291
台南旅遊懶人包→https://ikachalife.com/856


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All Comments

Edwina avatarEdwina2019-09-11
埔里、水里的肉圓店都有附大骨湯給客人自己加
Agnes avatarAgnes2019-09-11
看起來很好吃
Caitlin avatarCaitlin2019-09-12
現在是40嗎??印象中怎麼好像更貴...但真的蠻好吃的
Ethan avatarEthan2019-09-13
真的很好吃
Jacky avatarJacky2019-09-13
這家也有附湯可以自己加的,每次都喝兩碗湯
Andy avatarAndy2019-09-14
很愛這家,通常我還會配個大腸麵線
Eartha avatarEartha2019-09-14
我覺得沒很好吃 尤其是肉的部分 但附近好像也只有這間
賣肉圓了
Carol avatarCarol2019-09-15
覺得原PO很幸運~ 因為我吃到的是很軟爛的皮QQ
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2019-09-15
回娘家嘴饞必吃,辣椒好厲害
Anthony avatarAnthony2019-09-16
前兩天去吃,皮沒有我想像中Q,還是喜歡中部的
Isabella avatarIsabella2019-09-16
推肉丸之花 不對 推肉丸辣椒很厲害 喝湯喝到飽
Gary avatarGary2019-09-17
老實說 覺得還好耶
Delia avatarDelia2019-09-18
肉圓好吃,隔壁的麵線也不錯
Genevieve avatarGenevieve2019-09-18
比國華街那家肉圓好吃太多