大溪 - 抱抱義大利 - 桃園
By Heather
at 2020-05-21T21:08
at 2020-05-21T21:08
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【Abbraccio 抱抱義大利】
地址:桃園市大溪區承恩路438號
電話:03-387-3937
營業時間:週五至週日09:00-17:00
好讀好誌版:https://janice.life/abbraccio/
位於大溪的承恩路上,由很年輕的小闆娘所開的「Abbraccio 抱抱義大利」在這裡開幕了
,沿路都很鄉下、周遭也只有幾棟民宅,因此讓黃色的建築物更加顯眼。
尤其路邊復古的椅子擺上花朵盆栽,彷彿在和沿路的騎士與駕駛們招手,停下來坐坐、歇
會嗎
由老屋所改造,一樓是開放式空間,鵝黃色的牆壁充滿了溫暖與熱情,有如太陽般;店內
使用了許多的老件以及別具風情的家具,例如吊燈、鐵椅、木櫃等,其中一面牆上則布置
了好多年輕闆娘在義大利的照片。
是的,年輕可愛的小闆娘到義大利當交換學生一年,在那裡累積了許多美好的回憶,包含
很疼愛她的Home爸Home媽,因為疫情的關係無法出國,可以見面的日子遙遙無期,於是闆
娘在大溪開了這間義式小餐館,創造著屬於她的台灣小義大利,同時等待著與義大利家人
團聚的日子。
店內販售的料理與甜點,全都是闆娘從義大利學回來的,甚至有些還是Home爸Home媽親自
傳授的食譜,完完全全正統義大利風。
因為闆娘還是學生的關係,現階段營業的時間每周只有五六日三天,而目前菜單提供的為
簡單的義式三明治、甜點以及飲料,闆娘說接下來會不定時推出新菜單當成驚喜唷!
Panino caprese,90元
義大利三明治「帕尼諾 Panino」,也就是我們台灣常聽到的「帕尼尼 panini」。
使用一種義大利白麵包「拖鞋麵包」,水平切開麵包,裡面夾入芝麻葉、莫札瑞拉起司以
及新鮮番茄;拖鞋麵包有著薄薄且酥脆的外皮、加上蓬鬆且大大小小好多的氣孔,柔軟且
帶著嚼勁,搭配芝麻葉微微辛辣的鮮明味道、以及口感細嫩軟滑的莫札瑞拉起司、番茄的
多汁,非常有層次的美味,闆娘說這可是她在義大利每天吃的午餐唷!
Panino al salame,100元
這款義大利三明治比上方多加了義式香腸。
牙~上面那款是素的、這款是葷的唷!多了義士香腸,讓整體多了份煙燻風味,潔妮我喜
歡葷的
奶奶的提拉米蘇 Tiramisu,95元
提到義大利的甜點,當然首推提拉米蘇!
這道提拉米蘇很厲害,不僅道地、而且無敵美味,據說是 Home爸媽家的食譜,完完整整
義大利風。可以品嘗到濕潤柔軟的手指餅乾、濃郁滑順且細緻的起司層、以及微苦的可可
粉;不膩口的微甜搭配可可的微苦,非常好吃!
薩薩里的餅乾 Biscotti di nonna,50元
薩薩里Sassari,是位於義大利薩丁尼亞島嶼上北部的一個港口城市,這款餅乾吃起來有
著略為柔軟的口感,裡頭有燕麥片以及葡萄乾,甜甜的很適合搭配茶飲或黑咖啡。
紅茶 Tnero,80元
喝起來其實與我們台灣的古早味紅茶是很有差別的,義大利紅茶喝起來是淡淡的清香,輕
輕的、柔柔的、讓人放鬆的。
轟霸的香蕉牛奶 Frullato di Banana,90元
溫醇的牛奶、中和了濃郁甜膩的香蕉,冰涼好喝。
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地址:桃園市大溪區承恩路438號
電話:03-387-3937
營業時間:週五至週日09:00-17:00
好讀好誌版:https://janice.life/abbraccio/
位於大溪的承恩路上,由很年輕的小闆娘所開的「Abbraccio 抱抱義大利」在這裡開幕了
,沿路都很鄉下、周遭也只有幾棟民宅,因此讓黃色的建築物更加顯眼。
尤其路邊復古的椅子擺上花朵盆栽,彷彿在和沿路的騎士與駕駛們招手,停下來坐坐、歇
會嗎
由老屋所改造,一樓是開放式空間,鵝黃色的牆壁充滿了溫暖與熱情,有如太陽般;店內
使用了許多的老件以及別具風情的家具,例如吊燈、鐵椅、木櫃等,其中一面牆上則布置
了好多年輕闆娘在義大利的照片。
是的,年輕可愛的小闆娘到義大利當交換學生一年,在那裡累積了許多美好的回憶,包含
很疼愛她的Home爸Home媽,因為疫情的關係無法出國,可以見面的日子遙遙無期,於是闆
娘在大溪開了這間義式小餐館,創造著屬於她的台灣小義大利,同時等待著與義大利家人
團聚的日子。
店內販售的料理與甜點,全都是闆娘從義大利學回來的,甚至有些還是Home爸Home媽親自
傳授的食譜,完完全全正統義大利風。
因為闆娘還是學生的關係,現階段營業的時間每周只有五六日三天,而目前菜單提供的為
簡單的義式三明治、甜點以及飲料,闆娘說接下來會不定時推出新菜單當成驚喜唷!
Panino caprese,90元
義大利三明治「帕尼諾 Panino」,也就是我們台灣常聽到的「帕尼尼 panini」。
使用一種義大利白麵包「拖鞋麵包」,水平切開麵包,裡面夾入芝麻葉、莫札瑞拉起司以
及新鮮番茄;拖鞋麵包有著薄薄且酥脆的外皮、加上蓬鬆且大大小小好多的氣孔,柔軟且
帶著嚼勁,搭配芝麻葉微微辛辣的鮮明味道、以及口感細嫩軟滑的莫札瑞拉起司、番茄的
多汁,非常有層次的美味,闆娘說這可是她在義大利每天吃的午餐唷!
Panino al salame,100元
這款義大利三明治比上方多加了義式香腸。
牙~上面那款是素的、這款是葷的唷!多了義士香腸,讓整體多了份煙燻風味,潔妮我喜
歡葷的
奶奶的提拉米蘇 Tiramisu,95元
提到義大利的甜點,當然首推提拉米蘇!
這道提拉米蘇很厲害,不僅道地、而且無敵美味,據說是 Home爸媽家的食譜,完完整整
義大利風。可以品嘗到濕潤柔軟的手指餅乾、濃郁滑順且細緻的起司層、以及微苦的可可
粉;不膩口的微甜搭配可可的微苦,非常好吃!
薩薩里的餅乾 Biscotti di nonna,50元
薩薩里Sassari,是位於義大利薩丁尼亞島嶼上北部的一個港口城市,這款餅乾吃起來有
著略為柔軟的口感,裡頭有燕麥片以及葡萄乾,甜甜的很適合搭配茶飲或黑咖啡。
紅茶 Tnero,80元
喝起來其實與我們台灣的古早味紅茶是很有差別的,義大利紅茶喝起來是淡淡的清香,輕
輕的、柔柔的、讓人放鬆的。
轟霸的香蕉牛奶 Frullato di Banana,90元
溫醇的牛奶、中和了濃郁甜膩的香蕉,冰涼好喝。
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