大溪 外婆橋 精緻好味道 - 桃園
By Emily
at 2013-08-12T23:16
at 2013-08-12T23:16
Table of Contents
店名:大溪 外婆橋
地址:桃園縣大溪鎮復興里百吉46號
電話:03-3874541‧0922-428116
消費日期:2013/8
平均消費:280 元
營業時間:AM 11:00~PM 6:00(開店日只有 星期六、星期日、國定連假)
無音樂BLOG:http://t03ao04.pixnet.net/blog/post/39485089
一直喊著要吃外婆橋好久了,這天和老媽一起慶祝88節
網路上查到的食記看起來都很可口,因為沒訂位,怕88節這兒人會爆滿
所以這天下午很早就來吃晚餐了,卻沒想到我們是第一桌客人
選了室外的位子,雖然外頭是大太陽,但樹蔭下還是挺涼快的
這間店有著許多矛盾的衝突感,說復古嗎?裝潢的元素及用色又能看到現代的影子
整個氛圍是鄉村農家料理風,但菜色及擺盤又是走精緻路線
文宣、網站和菜單也都是有特別設計過,裝潢到平面設計 都是我喜歡的調調
菜色不算多,看起來都好好吃><
滷肉地瓜飯 NTD 50 (小)
深色的滷肉沒有看起來這麼鹹,帶點微微焦糖的甜味,肥瘦肉參半,滷汁不會很油
米飯煮的乾爽,地瓜倒是沒有特別的甜,滷肉調味也適中|
這碗看似很重鹹,但實際是清爽偏甜一些的滷肉飯
客家乾粄條 NTD 70 (小)
這碗份量蠻少的粄條,上頭的料都是菇類
醬汁有種說不出的精緻感,鹹甜調的醬醬好,夠味但不會過重,這實在有點難形容
總之醬汁調的不錯,粄條的部份就QQ的
沒有加過多的油去拌開防沾黏,所以拌的時候有點結團狀
不過這樣難拌開也挺好的,至少知道沒有加很多油
豆乳黃瓜 NTD 100
這豆乳甜甜鹹鹹,順口的豆香味和濃郁的腐乳味,這個醬讚 好吃!!!
小黃瓜也只是做簡單的拍打處理,但一沾到豆乳汁就變的好好吃!!!
豆腐又綿軟 口感很扎實,是好吃的豆腐>_<,再配上好吃的豆乳汁
這盤可以說是秒殺掉,後來結帳也買了一罐豆乳醬回家
隔天馬上拿來配燙A菜和燙杏鮑菇片,也好好吃
仙雞腿 NTD 250
網友大推的仙雞腿,這道是用仙草慢火烹煮再經過油炸而成的
外皮酥脆,整體偏原味一些,吃的出淡淡的仙草香
雞肉也很嫩,但因為太原味了,除了淡淡的仙草香,其它則吃不出什麼特色
倒是右後方照糊了的桔子蜜餞 酸酸甜甜很解雞肉的膩
客家麻糬 NTD 50 (小)
這天本來要點的是焦糖地瓜湯圓,但中午就賣光了
但這個湯圓也很好吃,軟軟QQ,配上香香的花生糖粉,好吃!!
檸檬仙草冰 NTD 40
本人最愛的剉冰料就是仙草,不管有多誘人的料
剉冰裡頭永遠是只加仙草 (好啦~萬分之一的機率會多加個紅豆)
這邊的仙草很軟,幾乎快入口即化了,仙草的味道也淡淡的
難道這才是天然無添加的仙草嗎??
聽說太過Q彈的仙草是加了些有的沒的化學成份,不過不管怎麼樣,還是熱愛仙草啦~
拉回正題,檸檬仙草冰的糖水不會很甜,酸味也沒有很酸
如果平常你愛喝微糖的飲料,這差不多就是那種甜度
加上夏天看到就會很爽的碎冰,OH~~這這這...這真是happy ending~~
總結.這間店除了份量少了點 價格貴了些,其它都沒什麼好挑剔的了XD
--
All Comments
Related Posts
大成國小門口的小籠包
By Margaret
at 2013-08-12T20:31
at 2013-08-12T20:31
現在按讚投票就可抽好禮!!行動要快喔!!~
By Callum
at 2013-08-12T14:31
at 2013-08-12T14:31
8/14(禮拜三) 嫩咖桌遊團--羊奉陰違
By Necoo
at 2013-08-12T14:18
at 2013-08-12T14:18
桃園適合小孩的涼快的景點
By Suhail Hany
at 2013-08-12T12:50
at 2013-08-12T12:50
好吃的拉麵
By Jake
at 2013-08-12T11:10
at 2013-08-12T11:10