大溪 - 嘟嘟美食館再訪 / 大菜平實價位,高貴不貴 - 桃園

店家資訊：
店名：嘟嘟美食館
電話：(03)380-0387 & 0918-068987
地址：桃園縣大溪鎮仁和路二段39號
　　　原則上需有交通工具,公車可搭乘桃園客運中壢-大溪
　　　搭乘至保固或是元翔社區下車
營業時間：中午11:00~14:00 下午17:00~22:00
　　　　　(晚上打烊時間可能會提前至八九點)
用餐時節：2011.05
平均價位：300
可否刷卡：小本經營就別強求有刷卡了

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網址是有圖有真相的無音樂網制版本
http://terry0912.pixnet.net/blog/post/34946045
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ソロモンよ！私は帰ってきた！ (鬼扯,你剛彈看太多了)
其實這次的嘟嘟再訪也算是很久違了,我可以說我們是為了吃嘟嘟才來大溪晃晃的XD


看不懂梗的可以看這個影片,不想看就跳過吧XD


雖然在高速公路上最大雨的那一段已經過去
我們抵達嘟嘟門口的時候,正是陰雨綿綿,當然是趕快進去躲雨了
我們很理所當然的就沒有拍店門口了!!


這次看見店內牆上的報導又增加了
這次有增加神廚之家-小神廚的故事篇...
至少這間店的好味道與好手藝最少可以維持三代了...
第四代還沒看到呢 (廢話,人家小神廚還在念國小~飛踢)


上次來的時候是去年的格聚,都事先預訂&配好的菜色
這次我們的造訪,主要目的還是吃吃看新菜色
不然按照我們快炒魂點菜的習慣,會跟之前差不了多少的

當然,價位仍舊很漂亮....


櫻花蝦炒麵線 80$
原本是打算要點個四川炒麵,不過那是預定菜色
所以就吃櫻花蝦炒麵線了...


調味上,屬於甜鹹的風格
兩者的比例,無不調和之處,十分協調
櫻花蝦來提味,具有點綴之效
麵線絲絲分明,不見黏稠之貌
為此菜,深得歡心


翡翠金磚 120$
簡單樸實的基本菜餚
鹹蛋,蛋豆腐,蔥蒜拌炒
蛋型方而不碎,鹹蛋製成的金砂醬,兩者碰撞
非常下飯,令人食慾大開


魚香茄子 80$
簡易平價的川式小炒
十分下飯,也不錯吃
不過....

今天沒有點白飯是哪個傢伙要點這個重口味啊(翻桌)


油條梅汁蝦 180$
用水果類來入菜,可說是這間嘟嘟的強項了
去年來吃的時候,尚未有此菜色

從未想過油條與梅子的交會是如何的感受
梅子緩解不少油膩,酸甜的口味,讓我們把油條全數完食

主角的蝦仁,表現也是可圈可點
黃澄澄的蝦球,配上梅子除了引起人食慾外
帶出了蝦子的甜味,好吃

可說是把打發小朋友菜單第一名的鳳梨蝦球KO到第二名去的好菜


蘋果京醬肉絲 130$
此菜上桌,分量可說是今日最驚為天人的一道
也是讓人有遺珠之憾的一道....

甜鹹甜鹹,是一把雙刃劍...
這天甜麵醬的部分過於甜膩,反而使得鹹味更重...
變成今天吃不完的一道,可惜了...


不過蘋果配肉絲也緩解了不少鹹味
乍看之下還長的挺像是薯條的XD


這樣吃起來,6張國父打死
吃得真的很飽....
充滿了濃濃的罪惡感

整體來說,嘟嘟的菜都具有一定的水準
雖然最後一道菜小有可惜
但瑕不掩瑜,真心十分推薦...
下次再要嘗試其他的水果菜色 (無誤)



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