大汐止百貨 大富手工肉圓(中興店) - 汐止

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話說今年過年的時候，跟朋友一起去南投玩，
順路去吃了南投有名的水里董家肉圓。
在用餐時，朋友特別說不要一次把醬都吃完，
留著醬汁可以自己去加高湯，這可是內行人的吃法!!

因為小維從小就吃慣了的那家肉圓攤除了賣肉圓外，也有賣甜不辣。
所以吃完肉圓後，再用醬汁在加湯對我來說是件蠻基本的事。
後來搬了家，離開了生活了29年的天龍國後。
才發現「可以加湯」的肉圓店還真的不多~~~

這家位在大汐止百貨的肉圓店，其實小維我已經不只吃過一次了。
不過之前我都習慣買回家吃。
直到上一次外帶回家時，赫然他的內用可以加湯？
哇~ 那就該來推薦一下了!!

P.S. 內用，他旁邊有坐位可坐啦!!

▲小小的攤位，只賣肉圓、四神湯跟貢丸湯。

▲有機會去吃的話，你可以注意老闆裝醬料的KUSE，蠻特別的。

▲他的肉圓一份是兩顆/$45。
沒有拍到肉圓在油炸鍋上的樣子，可能看不太出來大小，
他的大小大概是一般油炸肉圓的2/3大。
醬料的話，是小維我喜歡的那種口味。
這種醬料拿來配甜不辣也很讚，不過可惜他沒在賣。

▲吃得差不多，可以把碗端去給老闆請他幫你加湯。

▲他的湯應該是四神湯&貢丸湯的湯頭。
跟小維愛吃的那家肉圓的湯頭比較起來淡了些，
不過甜不辣的湯頭偏向日式柴魚的風味較多，喝起來本來就會偏甜。

寫這篇文章前，有Google了一下「大富手工肉圓」。
原來他是有開放人家加盟的，也有在網路上販賣稍做加工的肉圓。
不過要自己買回家炸，似乎太費工些。
還好他的這幾家店都離我家不遠~~~XP

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用餐時間 ~ 2012/09/21
個人評分 ~ 8分(10滿分)... 肉圓好吃，其他的沒吃過。
店家資訊 ~ 大富手工肉圓
新北市汐止區中興路大汐止百貨美食街
(面對屈臣氏，在右手邊)
營業時間 ~ 16：00~22：00
停車資訊 ~ 停車可以停大汐止百貨樓下，從福德二路那邊進去，$30/小時。
銷售官網 ~ http://www.da-fu.com.tw/contact.php

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