大橋頭6/13 號召千人來包粽 讓您包 - 台北大同區

臺北市商業處處長劉佳鈞表示，今年臺北市政府將於大橋頭延三商圈、
北門相機街、行義路溫泉美食商圈、文昌家具街、南昌家具街、
承德路中古汽車商圈，以及優質商圈西門町商圈、永康商圈，共計8大商圈，
聯合舉辦「花現‧Fun演臺北魅力商圈」行銷活動，即日起正式開跑，
第一場由大橋頭延三商圈拔得頭籌。為了挑戰不景氣、實行全面抗漲運動，

延三商圈在6/13（日）舉辦「2010草埔仔/四坎仔傳統米食節」活動，
現場將進行「千人包粽」活動，號召1000位民眾一起來包粽子！
有數十位肉粽達人現場指導，不論會不會包，都可報名參加！報名費只要100元，
就能獲得10顆粽子的材料，活動結束就可以將自己包好的粽子帶回家。

除了千人包粽活動，現場還有千份米苔目、綠豆湯等冷飲可以免費暢飲外，
上千份粽子、粿類產品更統統只要10元！想要了解大橋頭歷史風華的朋友，
還可以參加「粿仔街巡禮」集印活動，
讓你邊玩邊吃，提前感受端午節的熱鬧氣氛。

大同區國順里陳穎慧里長表示，為了宣揚大橋頭悠久的米食文化，
並讓更多民眾了解大橋頭的在地歷史特色，自2006年起便開始舉辦
「草埔仔/四崁仔米食文化節」活動，今年已經邁入了第5年。

大橋頭就是現在延平北路三段、迪化街二段這一帶，又稱作草埔仔、四崁仔。
由於鄰近淡水河，因此自古盛產稻米，
居民便用此研發出各項米食產品～各類粿、粽子、米苔目…等等，
由於地利之便與市場需求，漸漸發展為販賣批發的集散中心，

極盛時期更有超過百家的商家，也讓此地擁有「粿穴」、
現在改為「粿仔街」的稱號，這裡更是孕育臺灣米食文化搖籃的推手。

-部份節錄- 自立晚報
新聞來源:
http://www.idn.com.tw/news/news_content.php?catid=4&catsid=2&catdid=0&artid=
20100605cheng002

縮網址:
http://ppt.cc/g0zv

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