大榮街的艾瑪莊園咖啡 - 三重

最近喜歡上跑那種下午茶的店，喝杯咖啡吃個點心或簡餐，享受片刻的悠閒時光，緩減日
常
最近吃到一間不錯的在大榮街(在正義北路上舊美華泰對面的巷子)
店名是艾瑪莊園咖啡
他家的咖啡種類不算少，咖啡也好喝
餐點類雖然不像其它家有飯類麵類，
但我喜歡上他家的義式培根三明治，
很特別的做法是土司麵包是壓過的，
就是吃起來有點酥脆的麵包香口感，
我就是喜歡這種口感啊~灑花
夾新鮮生菜好好吃

而且跟老闆娘聊天問為什麼不賣簡餐類
才間接得知原來老闆娘連洗生菜這件事都很堅持，
一片一片洗並且用生飲水過沖
她說如果要賣簡餐類用調理包很簡單，
但她不願意，她說義大利麵也曾跟專業廚師學過，
但沒賣是因為備料份量不好備，我想是客量不夠，
因為老闆娘滿注重新鮮健康這回事，好堅持…
而厚片土司也是老闆特地去台北拿的,因為那店家不外送
而且價格貴,他們不用那種早餐店的土司厚片(很低價,品質很差)

剛剛才知他家的鬆餅也不是買外面的鬆餅粉下去做的，
是自己用的材料，真是難得的店家，下次來試看看~
分享給大家 有堅持的店家 不只為營利
我看一些熟客來都好像朋友，
還買食物來給老闆娘
好有人情味

好想吃老闆娘自己煮醬的義大利麵哦(扭)
還有焗飯類~~

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