連兩天都在板上看到位於松柏街的『夯牛排』
愛大口吃肉的我今天也去嚐鮮
昨晚還先+了老闆 周董 的FB 有折扣呢！
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約下午2點多到
店面不大 陳設簡單 乾淨
實景：http://ppt.cc/qdBr
看了桌上的MENU 以烤的排餐來說算是相當平價
MENU：http://ppt.cc/XLup
老闆真是太有趣了
點餐時從冰箱拿出數塊牛排讓我們挑
一邊介紹他挑選的肉塊時老闆眼中散發著滿滿的自信
那個眼神根本是在介紹他兒子有多優秀那樣...
這真的是要肉品質夠好才敢這樣做呢！
介紹中1：http://ppt.cc/VR1E
介紹中2：http://ppt.cc/jZVu
我們挑了其中一塊厚切牛排 再點了一份牛雞雙拼
因為是現烤 (再次強調是烤!不是煎喔!! ^.< ) 所以大概等待時間是15分鐘
先上的是 牛雞雙拼 http://ppt.cc/LzGy (很不負責任的不小心吃了2口牛排才拍)
老闆先示範了玫瑰鹽的使用 轉在盤邊用沾的
要我們先吃一口牛肉的原味 再切一塊沾著玫瑰鹽
天阿!!! 真的是很好吃~ 不加嫩精.木瓜粉.小蘇打...肉的原味!!!
老闆讓我們試過牛肉後建議我們先趁熱吃雞腿排
他說：這肉真的...就是...怎麼形容??? 我不會形容...就是難以形容的好吃!!!
然後帶的他自信的笑容回廚房 ~ 我覺得老闆真是太有趣了!!
吃了發現真的外酥內嫩 肉汁完全鎖在裡面 難以形容的超美味的阿!!!
再來是 厚切雪花牛http://ppt.cc/4ihd
也就是我們剛剛挑選的那塊肉
堅持無添加嫩精的原味好牛肉本來還怕會有點柴
結果證明我的擔心太多餘 烤牛排也是會噴汁的!!!
陳盤的一樣是感覺放上去就變高級的瓷盤 一點都不像平價牛排
這肉的口感吃起來真的就像一客要上千的餐廳般 原味鮮甜
另外還有很大份量的麵、小美冰淇淋、濃湯、餐包 ^O^
老闆是年輕的兄弟檔 都很熱情
這一頓吃的實在超值又開心 我想我很快就會再光顧的 ^____^
推薦給大家!!!
老闆的FB [email protected] 周董
裡面也有很多老闆自豪的肉 haaaa~
現在 +老闆好友 or 現場打卡 雙拼可折扣20元喔！
夯牛排
地址：板橋區松柏街92號
電話：0982-785-258 0913016179
老闆說 因為現烤要等10-15分 可先去電預約
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