大戶屋，日式料理~飯好吃，飯、湯可以續 - 高雄

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：大戶屋
地 址：801高雄市前金區成功一路266之1號B3樓
電 話： 07 215 4377
營業時間：上午11:00 – 下午10:00
價位範圍：250~550
鄰近捷運：中央公園站

網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353609898

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心得：

很恰巧的，好友、家人在同個月請我吃大戶屋，如果宇宙有特別的訊號，或許大家在某個
頻道上，接收到要吃點清淡的日式料理??
一次左營店、一次漢神店，快把高雄的大戶屋吃完了。

大戶屋是連鎖店，幾乎都開在百貨公司地下街，獨佔其中一個角落，百貨公司的好處就是
好停車、地點好，營業時間也較長

裝潢中規中矩，白色天花板隔開管線、黃色投射燈，乾淨明亮，讓人覺得滿舒服的，新光
三越左營店用ipad點餐、漢神店則是人工。

大戶屋餐點選擇很多種，豬肉、雞肉、牛肉、魚，飯、麵、沙拉，還備有素食、兒童餐，
聚餐來說，滿方便的，不怕一起來的朋友或家人點不到想要的日式家常料理，算…安全牌
吧?

第一次點了炸豬排飯加蕎麥麵
飯超級多~~~一大塊豬排下面鋪些高麗菜絲，底下是滿滿的白飯，大戶屋的白飯真的很好
吃，米粒飽滿、水分剛剛好，吃起來很香甜
炸豬排，外層裹麵包粉炸得金黃酥脆，肉嫩又有咬勁，咬下去會咖咖咖地響，沾些豬排醬
配飯吃，超過癮的!!
覺得膩~捲兩口

蕎麥麵，麵體QQ的，彈牙不爛~蘸些柴魚醬汁，吃起來相當清爽

第二次點豬肉壽喜燒，附味增湯、白飯可以無限續，還有一疊可有可無的醃蘿蔔，原想說
壽喜燒蔬菜很少，多點了蒸蔬菜，小巧可愛，沒想到壽喜燒肉片下面藏了很多的蔬菜。
道地的日本味增，像清酒混合高檔的豆類發酵物，味道高雅，可惜我點的是壽喜燒鍋口味
很重，沒有空間再多喝味增湯

蒸蔬菜配色美美的，份量不多，名副其實的蒸蔬菜沒有額外調味，附一碟日式和風沾醬

家人的烏醋雞肉蔬菜套餐，超好吃的，烏醋酸酸甜甜，裹著炸過的蔬菜與雞肉~口感有點
脆脆醬~不過是炸的，罪惡感比較重QQ

旁邊的高麗菜一大堆，我再加上這堆，覺得今天的蔬菜量夠了




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