大川本舖的古早味蛋糕 - 汐止

前陣子在忠孝東路那邊開了一間大川本舖-古早味蛋糕
我超愛吃這種古早味蛋糕的~剛開幕我每天都會光顧~真的還不錯吃~

可是越到後來~發現裡面的店員好像都變成了學徒跟工讀生
它們蛋糕是先烤好拿到檯子上~上面鋪層布蓋住~有人買才從布下拿出來
前幾天去買~工讀生店員的態度沒很好~隨便應付客人的樣子
我要了一塊蛋糕~等他從布下拿出一塊出來~
心想:怎麼顏色怪怪的~好像還加了胡蘿蔔顆粒的感覺~

結果是蛋糕製作過程沒攪拌均勻~有麵粉的小結塊~蛋糕也濕濕的~沒有蓬鬆感
這樣應該算是失敗作品吧!!

剛開幕的時候~蛋糕真的很香很好吃~越到後來~就好像沒一開始的好了
加上店員的態度~我就沒再去了!!真可惜~~我很喜歡古早味蛋糕的!!

這是我後來去買過幾次的經驗啦~~希望他可以恢復跟一開始一樣的水準!

--