大川本舖 古早味現烤蛋糕 - 樹林
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By Daniel
at 2010-08-25T02:30
at 2010-08-25T02:30
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剛好看到這篇
雖然有點久了 不過還是來回應一下
我家也是開大川本舖
不過不是在樹林 所以這邊討論的店其實跟我不相關
真要說 還算是競爭對手
不過看到本文跟一些推文
想要澄清一些事情
其實紙盒的成本要七元多
現在這種盒子的價錢都不太便宜
如果是我們的店
一般其實我們都不太會跟顧客們推銷紙盒
不是因為他成本七元多我們賣八元沒有賺的關係
而是紙盒用的太多 很不環保
我們甚至很歡迎客人自己帶樂扣來
或者是自己帶之前我們給的袋子
我們都會打折扣給這些顧客
一般都是建議客人如果要送人再買紙盒
我想要送禮的話 這八元應該是還好啦@@
至於好不好吃
雖然說是大同小異 不過每個師傅多少可能有些不同
我們這邊來買過的婆婆媽媽先生太太反應都是不錯
一開始的我 說真的我是不喜歡的
因為我不喜歡喝牛奶 ~"~
不過過幾天之後 就開始喜歡吃了
只能說每個人口味不同 有人喜歡熱的冷的
有人喜歡蛋糕中間有人喜歡旁邊(較香)
至於價錢
蛋糕是用秤斤的 大小不太一定所以價錢略有不同
這樣絕對不是不公開 而是有多少東西就賣多少價錢
就我所...夢到的 有另外的古早味蛋糕不是大川體系的
他們價錢是固定的 120之類的吧 有附盒子 然後可能會說在打折之類的
不過大家做法大同小異 蛋糕用切的一定也會有大小塊 可是通通固定價錢
嗯 做法大家各有不同啦 看大家喜歡哪種囉
通常用秤重的價錢
只會扣零頭算顧客便宜
而且磅秤應該是放在桌上 電子磅秤是兩面都看的到的
這些價錢也是都可以讓顧客看到的
well 不知道怎麼做ending 哈哈
總之 網路上各位的意見 我們都會吸收並且改進
謝謝大家囉~
※ 引述《whiteann (我是小豬白~不是白安QQ)》之銘言:
: 標題: [哈啦] 大川本舖 古早味現烤蛋糕
: 時間: Tue Jul 6 23:01:24 2010
:
: 現烤蛋糕是秤重賣的(現在竟然還有秤重賣....真稀奇@@)
: 價錢怎麼算就不曉得了,每一塊的大小和重量都不太相同
: 一塊大約是$80~90左右,而且盒子還要再另外加$8(!!)
: 真的覺得連盒子也要錢真的很搶錢,但不要盒子的話
: 蛋糕就直接用紙包好,然後再用塑膠袋裝
: 這....感覺是真的比較傳統,但第一次買還是用盒子好了,比較精美= =
:
:
: --
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樹林
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By Victoria
at 2010-08-25T22:49
at 2010-08-25T22:49
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By Emma
at 2010-08-29T16:27
at 2010-08-29T16:27
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By Andy
at 2010-08-24T19:21
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