大寮紅豆節播種 「快樂出帆」等11月採收 - 高雄

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大寮紅豆節播種 「快樂出帆」等11月採收

2019-09-17 20:07

［記者黃旭磊／高雄報導］大寮紅豆播種預計11月採收，廠商於田間演奏並預下訂單。

2019大寮紅豆節播種活動於中秋前後舉行，大寮區長胡俊雄與磚子窯農場場長王文山、關
北紅豆董事長林秋芳共同撒下今年首批種子，胡俊雄並與林秋芳組成紅豆樂團，即興於田
埂演奏「快樂出帆」，期待豐收好兆頭，兩個月後將邀民眾下田體驗採收。

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大寮紅豆播種預計11月採收。（記者黃旭磊攝）

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大寮區長胡俊雄（左3）、關北紅豆董事長林秋芳（左4）演奏「快樂出帆」。
（記者黃旭磊攝）

胡俊雄今天說，播種是紅豆節重要開端，區內輔英科技大學、中山工商及勞工局訓練就業
中心積極研發紅豆美食，關北紅豆也選用做成紅豆餅，將產銷履歷紅豆推上世界舞台。

活動中，胡俊雄演奏薩克斯風，大寮幼兒園幼童演出「阿爸牽水牛」舞蹈，而大寮吉祥物
紅豆妹、阿米哥引領在場民眾下田播種，並在紅豆許願樹前懸掛上祈福卡，祈求風調雨順
。

林秋芳表示，賣紅豆多年，首次下田播種並彈吉他給紅豆聽，感覺很有意義，今年將部分
攤位收入捐給在地公益團體，盼長出良善果實。

田地與有機紅豆達人王文山合作，採取自然農法，採收前讓莢果自然地由綠轉黃，成為乾
莢果，不使用除草劑並開放體驗採收，讓民眾更疼惜土地，瞭解天然食物重要。

大寮區公所表示，體驗活動於11月初開放報名，將有12梯次，每梯次30人，請關注高雄市
大寮區粉絲專頁，或上2019大寮紅豆節網站報名。

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