大家石頭迷你火鍋(七賢店) - 高雄
By Jacky
at 2019-01-21T22:15
at 2019-01-21T22:15
Table of Contents
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:大家迷您石頭火鍋 (七賢店)
地 址:高雄市前金區七賢二路359號
電 話:07 291-8228
營業時間:17:00-00:00
價位範圍:220~280
鄰近捷運:市議會站
網誌:https://bit.ly/2FO2kqr
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心得:
今天好冷喔! 似乎有寒流進來,晚上騎車腳跟手都很凍
想喝暖呼呼的熱湯,看google老半天也沒有頭緒要吃什麼
把之前記在腦中小本本的吃飯名單拿出來,
之前寫香香火鍋時,有鄉民推文推薦大家火鍋,
讓我想試看看大家石頭火鍋的味道。
大家石頭迷你火鍋也是先熱鍋炒洋蔥、肉片
不同的是店家一次把料全部下下去,再我低頭划FB的時候
抬起頭,店員已經把食材都扔到鍋裡,沒有拍的機會...
通通拿去做沙泡牛完的結果是...我不知道裡面有什麼
只好用小鐵湯匙撈料,細數下來有一塊凍豆腐、干貝燒、南瓜
半塊甜不辣、蟹捲、兩個手工魚餃、蛋餃、燕餃、兩顆蛤蠣
還算多的金針菇、五片肉。
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手工魚餃、蛋餃、燕餃,新鮮好吃,與那種工廠冷凍的加工品不一樣
表皮嫩,內餡軟綿甜美,沾點沙茶很下飯。
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肉有一點硬,普通
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其他的火鍋料還OK,小小塊
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白飯略濕潤,米飯依偎在一起,粘呼著
豬肉鍋220元,除了上面講到的之外,還有一盤甜菠菜,
附餐選擇是白飯或是冬粉。
湯頭是傳統的蔬菜熬製而成的高湯,
看店員加高湯與水混成火鍋湯,以我的口味來說,
湯偏清淡,因為有先炒過洋蔥、肉片,使湯頭不在清澈
飄著肉渣,不過煮過高麗菜後,湯滿甜的,
查google留言說沙茶是自製的,
我吃不太出來裡面有什麼料。
沒有附飲料、甜點。而且禁帶外食
店內狹窄,設計兩排長吧檯,爐火不能自己調,
座位跟座位之間有點窄,隔壁的小妹妹一直從長吧台滑下來
或是腳踢到我,都為他捏一把冷汗。
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at 2019-01-23T08:45
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