今天天氣突然變冷一點,可能有些人跑去小林的店白跑一趟
先跟大家說聲抱歉,讓你們白跑了。
小林甜湯 要換季了,
夏天快到了要改賣冰豆花
目前要整理休息中,可能要一個禮拜多的時間
(昨天去訂做豆花攤,要一個星期才會好)
到時候整理好了再上來告訴大家開店的時間
我們的豆花是寒天豆花,口感很特別,外面很少吃的到
我已經吃了20幾年的,我爸做的豆花了,非常的喜歡
我會自己想創業開店很大的其中一個原因就是,"我對我家豆花的熱愛"
三年前我就接手做豆花的工作,這三個夏天的豆花都是我做的
雖然沒有我爸做的那麼好吃(我覺得啦),不過問老主顧他們也都吃不出差別
應該算是有學到精髓。
我們在新店區的舊店,夏天就是賣 米苔目冰,豆花,刨冰 這三種
米苔目 跟 豆花 都是我們非常引以為傲的商品,如果將來行有餘力,
會增加米苔目冰跟刨冰,現在就先賣豆花。
豆花的配料有 粉圓(珍珠)、小紅豆、大紅豆(花豆)、綠豆、薏仁、花生,這六種
會用愛惠浦生飲濾心,過濾過的水,結小冰塊(再刨),
再用OR純水(或愛惠浦生飲濾心)做糖水,
食料都是冰在冰箱中,衛生安全無虞,請大家放心。
就這樣,敬請期待啦,感謝大家的支持。
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