大家吃過這一味點心嗎 - 馬祖

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今天收到奶奶（伊媽）寄來的手作珍品
這個點心實在沒有名字
都只能用形容的告訴奶奶想吃
從兩年前懷孕至今終於吃到了


先上圖
http://i.imgur.com/irBoPPF.jpg


據奶奶說這點心製作要花幾天時間備料
不過此次蒸來吃跟小時候味道不太一樣
發現奶奶新增了花生顆粒在裡面
仍相當好吃呢
媽媽嫁去當媳婦卻說她從未吃過
吃了也頻頻說好


形容一下它吧
外皮的粿是用地瓜一同揉製
內餡則是甜糯米
蒸熟來吃
會先咬到QQ地瓜香 再咬到內部的糯米
糯米也帶著粽葉香氣
所以底層所舖的粽葉也是要角喔
香香甜甜又不過膩
是很傳統的馬祖點心呢


在電話中撒嬌的跟奶奶說一定要教我做
奶奶抱怨姑姑不愛吃所以都不學
看我如此喜愛高興極了


吃著又想起另一甜點 糯米蒔
外層是糯米粿 內餡則是紅豆餡
馬祖點心真是世界好吃呀
希望有機會可以再吃到呢





不知道大家喜愛馬祖甜點嗎
有人要解答文中的點心正確名稱嗎

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