大安區。So free pizza柴窯披薩＆起司 - 台北大安區

店家資訊
So free pizza柴窯披薩＆起司
地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷28號。
電話：02-2364-3351。



好讀網誌版(無音樂):
http://vagabond-man.blogspot.tw/2014/09/so-free-pizza.html


繼續帶著女友趴趴造(到處跑)~
這次我們來到了台大附近，要幹啥呢?
對兩個吃貨來說，當然一定又是跑來吃好料啦XD



Cloudpen觀望這家So free pizza柴窯披薩很久了!!!
要不是這次在Google Maps上覓食餐廳，還真的一直忘記來~



店面設計的很有特色，週邊擺了許多"柴"，
但可不是裝飾用，是真的要當柴燒XD
兩側是用木頭當作吧檯，內用座位並不多，來現場必須耐心等候~

提供十種口味的甜鹹比薩，全都沒有肉，
但也不能算全素比薩!(起司有奶素)
不過光是這幾種口味，就讓我們猶豫許久才點餐，每一款都想試試看阿~



我們稍等了一會才有位置入座，因為天氣實在太炎熱~~~
看了看附近有間頂好超市，原本想買罐水來解渴一下的...
一不小心就買了這一罐~ BREDA烈啤酒8.5% / NT.45元。
後來證明我們買對了，因為我們有點一個超辣口味的比薩，
沒買這罐可能會噴火!



調味料都集中放在吧台上的四方盒子中，用完記得要原地歸還喔!



坐吧檯能觀賞比薩製作秀~
從桿麵皮、灑料、進火爐窯烤等過程，都能在等餐的時候觀賞到!



特製的窯烤爐，裡面真的是用柴來燒~
從櫃檯座位能感受到它的陣陣熱氣和柴燒風味!



台大店的店面並不大，不過光內外場人員加起來就好幾個，而且分工挺仔細的!



首先端上來的是甜口味比薩: 蘋果肉桂 / NT.135元。
So free的餅皮有很優的麥香~ 屬於薄餅比薩的厚度。
沒有灑到料的地方比較乾脆酥，有料的地方咬下去微微彈牙~
光麵皮的部分就讓它加分不少啦!
順帶一提~ So free的比薩都是8吋大小。



挖屋~ 肉桂+起司合奏出來的香氣迷人~
才剛上桌，就深深感覺到身旁女友已經迫不及待想開動了!

切成塊狀多汁的蘋果塊，和半融起司、肉桂很合搭，好吃度不輸蘋果派XD
雖然餅皮口味差很大，但是熱呼呼的甜香滋味很好吃阿~
一下子就嗑光兩片去!



噴火海龍 青醬(辣度三顆辣椒) / NT.135元。
看到店家標榜辣度三顆辣椒的比薩，對於愛吃辣的女友~ 怎能不點呢XD?



事實上它真的很辣無誤!
噴火海龍應該是店家招牌口味:薑絲超人的升級版。
青醬口味的噴火海龍，以下簡稱「青龍」~ 它是以青醬為底~
配料有滿滿的薑絲、捲捲的海帶和一些青豆等食材，看起來很豐富!

辣度真有符合店家標榜的三顆辣椒，很嗆辣!
不吃辣的朋友千萬別輕易嘗試~
薑絲加到比薩頗特別，烤得有點微脆~
帶有濃濃薑味，搭比薩感覺頗奇妙地說。
海帶、青豆是這款比薩的清流XD
增添口感，但不會有嗆辣味! 是清流無誤!



終於有機會一嚐So free pizza柴窯披薩的好味道了!
雖然比薩口味都無肉，但有把特色度做出來~
加上價錢也不貴，很值得一吃!
這回挑戰噴火嗆辣的青龍、甜脆濃香的蘋果肉桂，兩款我們都覺得不錯^^
要不是現在我們的戰力太小，不然我們還想點第三個比薩來吃勒XD
只好留到下回再來品嘗其他口味囉~ 咱們有機會再見!!!

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