大安區|便宜好吃比利時鬆餅『玻爾鬆餅』 - 台北大安區

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By Odelette
at 2013-09-03T10:31

Table of Contents

圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4305219

餐廳名稱:玻爾鬆餅
消費時間:2013年07月
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷64號
電話:02-27116800
營業時間:週一至週日11:00~21:00
每人平均價位:100元
可否刷卡:x
有無包廂:x
推薦菜色:經典烈日鬆餅 特製芒果冰沙
官網: http://www.pearlwaffle.com.tw/



煩人的事情很多該怎麼辦,
那就一個人找個地方坐著休息,
喝個飲料吃個點心放鬆一下吧!

其實這一家「玻爾鬆餅」我有吃過他們的誠品站前店,
只是據說那間店已經歇業了。
這一天會來到「玻爾鬆餅」敦南店,
純粹是因為逛完了「Converse特賣會」,覺得累了想找地方休息!

敦南店的玻爾鬆餅內用的位置大約有20個,
座位數其實不多,其實是因為也蠻多人都是外帶。
前方的情侶似乎是買了網路上的團購券,
網路上的團購券在假日這個時段是無法內用的喔!
上了GOMAJI查了一下:週一至週五可內用、
可外帶,週六、日14:00~18:00僅接受外帶,其餘時段都可內用。

Menu上面的餐點可以單點,
也可以選他們搭配好的A、B、C、D套餐。
大致上分為四個系列:
經典系列、鮮奶油系列、冰淇淋系列、元氣系列。

另外也有玻爾經典烈日,買六送一,
用這樣子的禮盒裝著送人也蠻體面的呢!
玻爾鬆餅的比利時鬆餅是添加由甜菜提煉的珍珠糖,
珍珠白般的糖粒可以耐200度高溫不會融化,
因此在鬆餅中會有脆脆的口感,
也因為甜度低的特點因此甜而不膩,
從內而外將麵糰中的麥香與珍珠糖甜味藉由烘烤給帶出來,
外表微焦酥脆,內裡香甜Q韌擁有外酥內鬆軟
的多層次口感,原來這就是幸福的味道!!!

現在是波爾鬆餅的豔陽芒果季,有推出四種芒果相關的新產品:
鮮芒白雪烈日、鮮芒和奶烈日、活力芒果冰茶、特製芒果冰沙。

在現場等候鬆餅都還可以看到服務人員現場製作的過程,
從一個麵團變成烤好的比利時鬆餅,
然後再搭配自己點餐的配料,
會加上不同的配料點綴在比利時鬆餅上。
因為只想要吃吃鬆餅的原味,
所以我就點了一個最一般般的比利時鬆餅,
也因為想要嘗試他們現在芒果新品,
所以就點了一杯特製芒果冰沙,當作我的美好下午茶!

特製芒果冰沙:65元。
因為我覺得可以喝到芒果的果肉,
而且是新鮮現打的冰沙,以這樣來說只要65元很划算!
因為今天先去吃了「尚高韓家」以後就
立刻逛了「Coverse特賣會」整個累到不行~~~
又熱又累就讓我毫不猶豫的點了這杯冰沙試試看,
果然十分消暑,而且喝起來的感覺很天然,好好喝!!!

經典烈日鬆餅:40元。
精選食材與麵粉揉合,現烤的酥軟口感突顯出珍珠糖的細膩。
好喜歡原味的比利時鬆餅,可以吃到珍珠糖保留
下來的晶體,而且他們的麵團是人工的方式揉製,

加上他們是現點現做,表面形成薄薄焦糖,
微甜而酥脆,形成外酥內鬆軟的多層次口感,
簡單的原味就可以吃到簡單的幸福,
這就是我最喜歡點原味比利時鬆餅的原因了!


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Tags: 餐廳

All Comments

Oscar avatar
By Oscar
at 2013-09-05T15:46
門口那個假人實在很詭異@_@
Ula avatar
By Ula
at 2013-09-07T21:01
太感謝推薦了!!敝人最愛的就是烈日鬆餅!!!
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2013-09-10T02:15
本月22日就要結束營業了,哭哭。

大安區|便宜好吃比利時鬆餅『玻爾鬆餅』

Una avatar
By Una
at 2013-09-03T10:30
圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4305219 餐廳名稱:玻爾鬆餅 消費時間:2013年07月 地址:台北市大安區敦化南路一段233巷64號 電話:02-27116800 營業時間:週一至週日11:00~21:00 每人平均價位:100元 可否刷卡:x 有 ...

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