大塊試吃‧朝露魚鋪觀光工廠 - 雲林

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純文字版：
離開大同黑金釀造館，

我們繼續來到距離不到五分鐘車程的另一處觀光工廠-朝露。

據說朝露工廠是台灣第一間水產觀光工廠，

由展昇生鮮創立的台灣品牌。



由「參訪入口」處進入，

令皮斯訝異的，一進去及爬上2F的地方，竟然都是辦公室。

皮斯覺得還挺特別的(而且他辦公室裡面的桌椅都很乾淨，看起來好像沒人辦公)。



再往上走去，

才是觀光工廠真正的開始。



沿著指標走去，

走過乾淨的長廊，

可以看到放映室，撥放著之前三立台採訪的片段。



也有針對他們的產業做簡單介紹的「山本文物館」。



這裡也有吃飯的「朝露食堂」。

裡面提供有許多定食，價格120-220不等，

菜單可參考：http://www.chaolou.com.tw/canteen.php



皮斯看完他的菜單，

真心覺得剛剛的午餐不應該在雅聞峇厘海岸觀光工廠用餐，

因為這裡的價格很不錯，而且是漁工廠，海鮮定食應該很新鮮。

此外，這裡還可以當宴會場地，

因為他連新娘化妝室都有，真是有趣。



因為是觀光工廠，

當然有製作流程讓大家參觀。



裡面的溫度，

讓皮斯看了直發抖，

處理生鮮食品，環境溫度真的是很重要阿。



參觀完工廠後，

最後就是來到販賣區。



販賣區賣有許多水產品，

而且還大方提供給遊客試吃。

這麼大塊，真是令皮斯眼睛為之一亮！



整體來說，

皮斯會覺得他是間「好乾淨」的觀光工廠，

即使都已經開幕了3、4年，

但整個廠區都維持的相當乾淨。

另外，皮斯下次來會很想到他家食堂用餐，

嘗嘗新鮮的味道:)



【朝露魚鋪觀光工廠資訊】

地址：雲林縣斗六市斗工六路6號

電話：05-5575989轉122

官網：http://www.chaolou.com.tw/index.php

營業時間(每周一休館)：

門市銷售：8:00-17:00

觀光導覽：9:00-16:00

朝露食堂：

午餐11:30-13:30

晚餐17:30-20:30(晚餐預約制)



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