大坪林-維勝法式小點 - 新店

※ [本文轉錄自 Wen-Shan 看板 #1SyXr4aQ ]

作者: Hannie (凡事謝恩) 看板: Wen-Shan
標題: [食記] 大坪林-維勝法式小點
時間: Sat Jun 1 14:37:54 2019

知道有這間精緻點心後，常常有空就去試試看不同口味的蛋糕餅乾，當做每日的大探險與
小確幸：D

https://i.imgur.com/l7auom4.jpg

幾次下來特別喜歡他們的檸檬塔！是一種酸酸甜甜搭配的剛剛好的滋味。和以往吃過的檸
檬塔不同的是維勝的檸檬香味超濃郁，而且不得不說中間的塔餡口感非常特殊，不軟塌、
不乾澀，不膩口，不會過酸也不會太甜，又是一款莫名其妙就吃完然後想直接買六吋的點
心！！講起來太矯情了，但是真的是一邊吃一邊莫名微笑著....可能很類似戀愛的心情？
XDD 這款點心回購多次，太值得了！

芒果塔的口味非常細膩，老實說我自己是木舌頭，但是感覺得出來層次非常多。芒果香味
感覺起來是天然的，不像是添加物的味道，而且各層的口感搭配起來實在很巧妙。芒果塔
是季節限定的產品（？），雖然很喜歡但是因為自己對芒果其實過敏，所以偶爾買一下過
過癮！不甜膩又細緻的口感與味道，是一個可以吃完之後覺得不知道剛剛發生什麼事，再
吃一顆也不會太過份的款式XD

最右邊的楓糖瑪斯卡蹦是看過其他網友推薦的產品，沒想到楓糖味道超級香濃！！還真是
沒吃過這麼濃的楓糖甜點啊！雖然偏甜但是還是不覺得膩，總覺得師傅的口感搭配真的很
厲害，可以透過不同口感的層次凸顯主題，同時又不會因為主題而使得味蕾被同一種味道
佔據而失去新鮮感。這款適合比較喜歡吃甜的人喔～

維勝的點心好像很多都可以冷凍，師傅跟我說冷凍一個月都沒問題，可以慢慢吃！但是有
些不適合冷凍...要跟師傅確認比較好！！上次買了草莓塔結果要吃的時候它發霉了！！
（大哭！！）（早知道有些可以冷凍我就優先吃草莓塔了....）

然後我想反推蘭姆葡萄餅乾....別再買了，因為我每次都買不到，竟然要用預訂的！它可
是我每天小確幸的主要來源！拜託不要跟我搶～QQ 聽說上次有人直接全包，逼死誰 ><

師傅說有找到人手了，會繼續經營下去的！接下來好像打算讓冰淇淋重出江湖，請大家多
多捧場，這麼棒的甜點店，我還在期待生日跟父親節可以有正當理由買蛋糕呢！:D

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