大坪林 上川館 熱炒合菜 豆酥鱈魚推 - 新店

餐廳名稱:上川館 川菜私房小館
地址：新北市新店區二十張路22巷1號1樓
電話:02-2915-8222 每周二公休
營業時間:11:00~15:00 17:00~22:00
每人平均價位:200

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無音樂圖多好讀網誌版:http://bit.ly/2l9TLrU
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大坪林捷運站 同仁醫院/安盛商業旅館附近，上川館默默的就經營了好久，
本來看店名本來想說是主打火辣辣四川料理，
但其實也還好 許多是熱炒系列　中式聚餐菜色

當天去吃的時候實在大滿桌
真的很難拍到無人畫面　所以只好大概這樣表示
有幾張四人方桌 一半空間是給多人家族聚餐用的圓桌

看菜單 比較特別的是很多冷盤系列
清炒青菜 肉類則是基本款 宮保雞丁 糖醋里肌 鐵板牛柳 回鍋肉
椒麻雞 粉蒸排骨 海鮮有清蒸 糖醋魚類 生菜蝦鬆 鳳梨蝦球等等

上菜速度頗快
鮮筍炒鹹肉 198
劍筍 帶點肥肉的肉絲 蔥段 炒的油油亮亮
當然最多的是蔥段 還有蝦米躲在裡面

左宗棠雞丁 220
過油的雞皮一點脆脆裹上醬汁
還有彩椒和蔥段 單吃也不會過鹹

粉蒸排骨 180

本來期待是很多肥肉的部分(毆飛)
這款偏瘦 但也是柔軟絲絲
有種奇特的味道說不上來 不是很習慣

川味豆魚 120
竟然點了一個冷盤應該就是來填飽肚子
還算柔軟的炸豆皮裡面塞滿了清脆綠豆芽
再淋上濃厚帶一點堅果味道重鹹的調味

酸菜肚片湯 220

算是中份量的盅登場
酸菜 豬肚片 豌豆 紅蘿蔔 薑絲 木耳
配菜上很豐富 酸味剛好和QQ豬肚也不錯吃

豆酥鱈魚 340

本日最有記憶點的就是這一盤啦
豆酥超多已經淹沒鱈魚無誤
這豆酥炸過真的超香超酥超下飯
好吃到想自己買豆酥回家炸(咦)


1308 吃飽飽 大概3~4人份
不收一成


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