大同鄉南山村 薑母藥膳蛋 - 宜蘭

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離開宜蘭酒廠前進中橫宜蘭支線，眼前開始一圈又一圈的山路，
道路旁是由蘭陽溪所沖刷出的廣闊地形，平坦的谷底被整理成一塊塊整齊的農地。
種植著各式各樣綠油油的蔬菜，把河谷妝點得好不豐富。

不過在沿途中，不時會看到怵目驚心的土石流痕跡，這些大大小小土石流的造成，
到底是台灣氣候地形自然的現象，還是因過度開發影響到水土保持。

看著沿著溪流層層而上的菜田，多層次的綠形成美麗的景緻，
但當河水暴漲時可能又是另一番恐怖景象，
維持原貌，善加利用，這兩邊要如何平衡真是值得深思的課題～

沿途雖然除了山就是谷，
但是溪谷山地風光仍讓人迷醉不已，看那超廣闊的蘭陽溪谷，
如果阿一一是自己開車來，應該會不時停下來拍照吧！

在繼續往上開著，山與山之間又出現整齊的菜田，綠色的菜田、錯落的小屋，
還有遠方那飄散的山嵐，只能說台灣真的好美阿～～

近一點看，原來裡面種的是一顆顆的高麗菜。

我們也即將來到中途的休息站，到達武陵農場前最後的村莊，
也可說是高麗菜的故鄉～宜蘭大同鄉南山村

南山村開有有加油站、餐廳、民宿，提供旅客有一個歇腳休息的地方，
還有一間新南山商號販賣各種補給品，也貼心提供免費廁所與加水的服務。

阿一一看到店裡有賣特別的薑母藥膳蛋，
就決定買來嚐嚐鮮，一顆10元，後來回家一查才發現這蛋滿有名的，
在偏遠的宜蘭南山村中已飄香了15年，網路很多人都在推薦。

外觀看起來很像一般的茶葉蛋，剝開後也很像，但一吃完全不一樣，
首先會吃到中藥的香味，接下來薑的辣味會慢慢跑出來，
雖然阿一一不是很愛薑的味道，不過這顆薑母藥膳蛋的薑味剛剛好，
搭配著蛋本身QQ的口感，冬天吃起來一定溫暖又滿足。

揮別南山村，我們逐漸遠離人跡，爬上一山又一山，轉了一圈又一圈，
等到了山頂回頭往山下一看，那驚險的道路就是剛剛經過的地方，
只能說遊覽車司機技術高超阿！

隨著身處海拔高度提升，周圍生長的植物也變得不太一樣，
開始出現很多巨大的草叢，草叢不知什麼原因形成一球又一球，
遠遠看起來滿可愛的。

坐遊覽車坐到快暈的時候，眼前出現期待已久的字樣，
終於來到了「雪霸國家公園」的領域，
從宜蘭跨越到台中，武陵農場就在不遠處了！！

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