大同鄉-清水地熱廣場煮溫泉蛋 - 宜蘭

清水地熱廣場
地址：宜蘭縣大同鄉三星路八段501巷139號
開放時間：09:00~17:00
門票：免費

圖文版網誌：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30236423

清水地熱位在宜蘭大同鄉是鄰近三星的景點，在早期就是相當知名的人氣景點，不過在記
憶中卻是個命運多舛的地方。清水地熱的露頭位在河川地上，印象中多年前最後一次造訪
，因為溪水暴漲而淹沒的畫面還在我的腦海中，前幾年也曾因為多次發生旅客燙傷而登上
新聞版面。
這天趁著晴朗的天氣舊地重遊，才發現清水地熱早已有了新的樣貌，原本的舊中油工作站
地熱廣場已經規劃成清水地熱公園，不再需要冒險渡河，就可以體驗泡腳、煮溫泉蛋的樂
趣。

清水地熱廣場的煮食池與泡腳池，在休園時間之後會進行放水作業，所以早上八點多來到
地熱公園可以看到工作人員正在進行清潔以及放水的工作，所以太早來也是無法避開人潮
，只能先逛逛園區。
地熱煮食池旁有詳細的解說關於清水地熱的泉質、水溫還有泉溫與煮溫泉蛋所需的時間，
適合溫泉煮食的除了雞蛋之外還有帶皮的玉米、筊白筍以及地瓜、栗子等。右下角是目前
煮食池的泉水溫度可以參考，不過後來發現應該就只是參考用的...

在清水地熱管理處的屋簷底下有一個地熱充電站，上頭寫著此充電站的電源就是來自園區
的地熱發電系統。
實際把手機插上電源線還真的可以充電喔！

清水地熱管理處旁有一個販賣部，這邊販售的蛋、地瓜、玉米都是用竹簍盛裝，放在溫泉
裡面煮食感覺比較安心些。
每個竹簍都有自己的號碼牌造型還蠻特別的，地瓜、玉米還有蛋每簍都是60元，不過竹簍
要另外付200元的押金等歸還時再退回。
一簍蛋60元原本總共有八顆蛋，我們只有三個人擔心吃太多蛋不健康，所以就請老闆幫我
們準備蛋與地瓜各半同樣是60元的售價，不過這樣的組合有個比較麻煩的地方，就是煮熟
的時間差異還蠻大的，溫泉蛋大概只要10分鐘，地瓜則至少要40分鐘才能煮熟。

地瓜表皮的土要先在水槽清洗乾淨，避免直接放到煮食池會汙染水質。
等到煮食池的水放滿溫度也升高後就可以開始煮溫泉蛋了！

煮食池的泉水溫度相當高，不管做什麼動作都要相當注意避免燙傷了。
煮食池畔有一張請勿用塑膠類器物煮食的醒目標示，還記的很多年前對清水地熱有一個不
太好的印象，就是有些人會直接用塑膠袋裝食物下去煮食，除了擔心會溶出有害物質外也
會把整個池子弄得像垃圾場一樣。
近年來大家對於食品安全的重視，這樣的情況感覺似乎也改善了很多，雖然看不到塑膠袋
不過我還是有點點懷疑池子裡這些撈網的材質是否安全。

除了雞蛋、地瓜、玉米、玉米筍之外，還有蠻多人會買蝦子來煮，
其中最讓人側目的應該就是鋁箔紙袋裝的土窯雞，如果是生的雞要在溫泉裡煮熟感覺有相
當的難度吧?還是這原本就是熟的只是用泉水加熱呢?

把地瓜+雞蛋放到煮食池後，等待的時間就繼續逛園區。
整個地熱廣場的腹地還蠻廣的，不過煮食池與泡腳池都只有兩個池子，感覺面對假日人潮
應該會不敷使用。

還有工研院的清水地熱發電系統的相關圖說
隔著鐵網圍欄可以看到清水地熱的發電設備

還可以到泡腳池享受溫泉的滋潤
清水地熱還有一區看起來應該是新的溫泉池，不過似乎才剛完工還沒有開放使用。

因為一開始看溫泉水溫度偏低所以煮食的時間延長了些，很怕煮不熟所以大概等了半個小
時才把雞蛋取出，
先把溫泉蛋經過冷卻水槽冷卻，地瓜則是繼續放回去煮食池裡加熱。
用溫泉水煮熟的蛋殼有點難剝，幾乎每一顆剝完殼都不太平整，

結果蛋黃好像還是煮太熟了，所以得到結論就是煮食池的泉水溫度還是參考就好。
另外地瓜煮了大概一個小時才取出，雖然可以吃不過感覺地瓜心還是有一絲不熟，只是十
點多的太陽已經讓人有炙熱感，所以還是趕緊離開這裡找個清涼的地方避暑。

離開清水地熱前回頭看，週六的早上十點已經有相當多的遊客湧入。
從清水地熱廣場的停車場往溪底看，遠處還可以看到溫泉露頭正冒著白煙，不過安全的因
素所以是禁止遊客進入河床地的。
經過規畫的清水地熱廣場，比原本的河川地露頭要來的安全多了，不過泉水的水溫高還是
要相當注意其中的危險性。另外因為整個園區的遮蔭處不多，白天要注意防曬中暑以及補
充水份。

清水地熱廣場
地址：宜蘭縣大同鄉三星路八段501巷139號
開放時間：09:00~17:00

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