大同路上的東日燒肉 - 汐止

(蠻長的抱怨文就是.......QQ")

傍晚老公提說很久沒吃燒肉了，
上次路過大同路剛好看到東日燒肉(燒肉+鴛鴦鍋兩吃)，
想說趁今天放假、然後又應該只會吃一餐的情況下，
就去吃看看好了，價錢也比去台北市區便宜～

我們到時，比較外面一點的位置不是滿了就是安排給訂位客人了，
所以服務生帶我們到比較裡面的位置，
然後跟我們說，裡面這兩個桌(5和6)的桌型是小鍋，
沒有辦法開火煮火鍋，只能開燒肉的爐，
所以火鍋的部份只能我們夾料交給內場煮，
問我們這樣可以接受嗎??

我們想說畢竟沒訂位，沒其他桌也沒辦法，
臨時沒其他位給我們應該也不是他們願意，
就大家都給個方便，我們就答應了～

點鍋底的時候，我先點了日式味増，
老公說這邊是鳶鴦鍋耶，再選一個吧，
(他也有看到外面其他桌都是鴛鴦雙鍋)，
然後我要選麻辣鍋底時，服務生又說，
這個桌只能放小型鍋，這種小型鍋是沒有鴛鴦鍋型的，所以只能選一種鍋底。
嗯...好吧那只好還是先味增吧，
結果後來我們去夾火鍋料時，看到有麻辣鴨血，
但是我們點的湯底加麻辣鴨血就很怪，
老公就說不然先把這第一鍋吃完，
第二鍋再請他們改成麻辣鍋底好了～

吃沒多久時，旁邊6桌來了一組客人，
一樣，他們進來時，服務生也跟他們解說了這桌型不能煮的問題，
其中女生問說，沒有其他的位置了嗎??
因為不能自己煮、還要給內場煮，
而且也不能一直維持加入保溫，她覺得這樣超級怪的，
但服務生說目前已經沒有其他位，如果要用餐就只能接受，
沒辦法，那兩位客人也只好默默坐下接受～

可是女生越想越怪，跟她的男伴說：
「不對啊....我們有訂位耶.....」
於是她又覺得請來服務生，告知有訂位的事，
怎麼沒有先預留其他正常位置給他們？

然後服務生去請示店長這件事，他們店長過來後，
跟那組客人說：
「訂位是只能保留有座位，但不代表一定會坐到什麼樣的位置」
(蛤？所以意思是說連訂位都是要看運氣就是了??)
那女生就問：
「可是這樣真的很奇怪啊，不能自己煮真的很不方便，
那等下外面有位置可不可以讓我換出去？」
店長說可以，外面等下如果有位就讓他們換出去，
那兩位客人才接受先開始吃燒肉。

後來換我們這邊火鍋已經吃得差不多了，
要再去夾料，我就跟服務生說，因為我想煮麻辣鴨血，
可是用日式鍋很怪，所以第一鍋已經吃完了
可以幫我換麻辣鍋底，結果服務生說：「鍋底選了就不能換了喔！」
呃...不能跟別人一樣吃鴛鴦鍋還不能換喔？= =
我想了一下只好說：
「那不然請妳們煮一份麻辣鴨血給我好嗎??」

不過老公說他覺得越想越奇怪，
一般來說確實本來就沒有在換鍋底的，
但是因為一開始只有告訴這桌不能自己煮火鍋，
而且點餐時才知道我們連鴛鴦鍋都沒有，
我們已經是"特殊待遇"，
不能自己煮、不能自己加熱已經很不方便了，
卻不能讓我們有一次機會換一次鍋底，
不然付一樣的金額，卻不能和外面其他桌客人享有一樣的待遇，
感覺好像次等客人一樣...

於是我走去櫃台跟他們店長反應我覺得這樣怪怪的，
卻得到以下回應...

店長：「小姐，妳們進來時就已經有告知過那桌不能煮的事，
妳們也接受我們才帶位～」

我：「我知道，但是問題是你們一開始並沒有講清楚，
我們一開始只知道不能煮要請內場煮，不知道不能用鴛鴦鍋，
更不知道只能選一種鍋了，想換一次都沒辦法啊。」

店長：「所以妳想點麻辣鴨血我不是也讓內場幫妳煮了啊～」

我：「不能換鍋底不然另外單獨煮一份麻辣鴨血，也是我自己想到問你們小姐的，
而且現在只是剛好我只要鴨血還比較好解決，
如果有其他客人要的是其他料怎麼辦？」

店長：「那我還是會煮給他們啊，但是鍋底就是不能換。
而且一開始我們都有講，
是你們同意可以接受我們才讓你們進去的啊！」

我：「我不是說你們沒講，而是你們沒有講清楚，
這樣會讓我們感覺我們用火鍋上已經比別人不方便了，
然後花一樣的錢卻好像次等客人耶，現在不是我想跟你們凹什麼，
我只是想跟你反應說那兩桌有這樣的問題，你們總是要想辦法解決，
不然之後你們還是都有可能產生其他的客訴問題啊～」」

店長：「小姐，所以我就跟你說我們一開始就先跟客人講不能煮、要給內場煮，
客人同意了我們才會帶位，妳不能這樣跟我說還會產生同樣的客訴，
我們不是沒有講。
而且裡面那兩桌的客人，其實我們是不用收服務費的啊，
通常兩個人含服務費是878，可是那兩桌的話我們只收800的！」

我：「.....所以你們一開始也並沒有說免收服務費，
是我現在來跟你講，你才說，
如果那兩桌是本來就不收服務費，那就是你們很多遊戲規則，
一開始就真的沒有講清楚，不是嗎。」

店長：「小姐，是你們接受不能煮，我們才帶位的，
我們這邊消費方式就是這樣，如果妳能不接受，
可以選擇不要在我們店裡消費用餐。」

= =....同一個點一直跳針就算了，還放大絕，
這大絕真的放得太好了，所以意思是說不爽就不要來嗎？

回座位後，我真的覺得很後悔沒有學6桌那位客人，
乾脆就說有位置我要換出來。
說真的，如果她是客氣一點告訴我說，
因為不能用鴛鴦鍋、又不能換鍋底，
所以如果我們還有想用第二種鍋底煮的東西，他們可以另外煮給我，
然後之後會請服務生一開始就要跟客人講清楚，
這樣我完完全全是可以接受的。
但是這位店長從頭到尾就是緊咬著
「我們早就有說不能煮，你們同意我們才帶位」這一點，
無限上綱「我同意我就得接受這些不方便」，
再加上態度和口氣就是要辯到她贏的感覺，
然後放個大絕「不接受可以選擇不要在他們店裡消費」，嗯.....= =

或許在想要換鍋底這一點我可能有點想太多了，
但是我後來的重點不是我強硬要換鍋底，
而是想反應他們一開始很多東西沒講清楚，
只是她也並沒有誠意要解決，而且回應的態度都像在跟客人辯論，
今天第一次走進去就這樣了，那麼沒有消費品質保障的店，
我想這也會是我最後一次去了～

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