大同火雞肉飯 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：大同火雞肉飯
詳細地址：嘉義市東區民族路115號
　 營業時間：AM8:30~PM8:30
消費日期：2015年/9月
推薦菜色：火雞肉飯、魯火雞腳
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圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/61779625


嘉義明明就很多美食，但每次過來就莫名的先要吃火雞肉飯不可，

至少還得吃個兩間，尤其對久久才能吃一次的人而言，

實在是好吃沒話說，導致我胃空間常常就這樣一下被占去大半。

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這天晚餐就來吃吃看民族路大同，本來還打算吃完後繼續努力奮戰個幾攤，

沒想到颱風杜鵑突然發威，原本還有風無雨，吃到一半成了大風大雨，計畫都亂了...

幸好民族路大同的店內環境不錯，可以在裡面安穩的吃飯。



大同也有賣腿肉飯，只是在菜單上被其他飯類"夾"住，一時眼花就沒有點到，

小菜種類頗多，但是晚上七點半就被告知有數樣賣完，連荷包蛋都沒有喔！

大概是關火不願意煎了，還好也不是什麼重點~



胸腿混雜的大碗火雞肉飯，配上味噌湯，很多時候吃飯也是吃一種感覺，

外頭狂風暴雨，裡頭吃著熱湯熱飯，咦~總覺得滿足感增加不少。



上頭油蔥酥還留存炸過的脆脆，肉塊則是帶點兒彈性嚼度，似乎不同於滑順路線，

一大口扒進嘴裡，白飯混著油香擴散開來，於此時嚼著腿肉，雙重享受，

尤其還吃到帶了點火雞皮膠質的部位，感覺更好吃了。



依先前吃過的幾間印象相比，大同的口味，油度鹹度醬味似乎比較中等，

不過這碗吃到下方突然鹹度大增，有點不太平衡，呵呵~



幾樣小菜水準就一般了，小份的涼菜直接擠了美乃滋，不愛，

還是蒜泥甜醬油比較對我的口味。



魯火雞腳則是好物，以前喝到的火雞腳湯裡面的都沒這麼大根，

兩大爪也才30元，滷的味道不重，豐富的皮肉膠黏，如果再滷爛些會更喜歡。

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雲嘉小吃懶人包：
http://thudadai.pixnet.net/blog/post/53258934

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