大叔酒食、炭火串燒(公園店) - 新竹

餐廳名稱:大叔酒食(公園店)
地址:新竹市北區北大路92巷57號
電話:03-5336360
營業時間:18:00~01:00
平均價位:一人約500~800元(需加10%服務費)
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/348088810

文字版:

今天來吃的居酒屋，是朋友很喜愛的一間，

甚至常帶日本客戶前來用餐~

大叔酒食有兩間分別在公園店及關新店，

今天用餐的是公園店，外面意外的很方便停車。


門口就滿滿的"大叔"、"大叔"字眼出現

甚至進到裡頭也無處不是大叔XDDD

裏頭有一長排的吧台區，

今日也看到有不少一人前來小酌用餐的，

相當靜謐很適合放鬆；

而一旁也有數桌四人桌可以與朋友一起坐~


菜單種類從串燒到日式料理都有，

還有之前看到別人推薦很突兀的隱藏版控肉飯!

除了菜單以外，吧台上黑板還有當日菜單!


Orion沖繩生啤酒

大家對日本頗為熟悉的札幌Sapporo生啤以外，

就是沖繩特產的Orion了! 淡淡酒香跟細緻清爽的口感，

讓不愛喝瓶酒的人也相當喜愛。


柚子酒

果汁類酒飲，這是冷飲悠，

喝起來微香解膩，個人相當推薦，覺得很好呵!!!


生墨魚

一般居酒屋較不常看到的一道菜色，

但其實在日本居酒屋是很常出現的~

包裹著海苔添加口感跟一旁有紫蘇葉、金桔可搭配，

讓生墨魚口感變得豐富起來!

重點是單吃就可感受到相當的新鮮!!!

價位也不昂貴，頗推薦來這應點的一道菜色~


海膽花枝燒

看到別人講說滿推薦的一道就點了~

金黃油亮亮的花枝燒，不得不說拿這個配個飯相當適合XDDD(無誤)，

也相當適合當下酒菜，份量也多!!!才160元而已。


當日菜單上的菜色: 海膽鮮蝦

生食級鮮蝦上還有綿密的海膽及帶著鹹味的鮭魚卵提味，

完全勝過一般常見到的鮭魚卵海膽蘿蔓捲~

而生蝦頭如不敢食用，可請廚師烤熟，

烤後酥脆的蝦頭也別有一般風味。


香酥軟殼蟹

目前吃過最有誠意的軟殼蟹，

大隻且即使是用炸的，依舊是新鮮的~

酥脆裏頭卻扎實，口感鮮甜。


上選羊肉串、醬烤牛肋條

這兩串烤得很不賴，多汁又嫩~

一上桌就被大家掃光。


竹筴魚一夜干

朋友都很大推的一樣，價位才120元很便宜之外，

烤魚技術相當有水準! 外皮脆實吃起來又香嫩~

一直被朋友們認為是必點的菜色。


泡菜牛肉

很大一盤頗驚人，原本只是拿來墊墊胃吃個飽的東西，

沒想到其實口感異常不錯，

不如一般只是個很辣的菜色，

吃起來又稍微偏甜一般，還能吃到整體的口感層次。


大家所說的隱藏版控肉飯，

一碗50元，以居酒屋來說相當平價且可以填飽肚子，

尤其男孩們應該更為喜愛~


特選牛小排

友人們除了竹筴魚一夜干以外，

最愛的菜色之一，鮮紅色的嫩牛肉與外皮呈現反差~

搭上一旁的玫瑰鹽讓吃飽的肚子又瞬間開了胃~

吃飽之後店家會送上甜點，

今日是冰淇淋麻糬，將整個晚餐做個漂亮的結尾。


大叔酒食的菜色種類很多，

卻能看見對每個菜色的用心~

每道菜的擺盤裝飾幾乎都是能搭配並變化菜色口感，

因此每盤其實都是被我們吃光光。



而價位上來說當然有便宜到高價位，

但今天點的也有不少餐點都會讓人有種怎會這便宜的想法在，

想吃省或是吃高檔都還算是有所選擇。

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