大勝麻辣-麻辣鴨血臭豆腐 - 板橋

推薦一家"麻辣鴨血臭豆腐"店~~

店名：大勝麻辣
位置：自由店-自由路55號；四維店-四維路367號
從捷運新埔站出口1，穿過新埔市場，左邊有自由店，右邊有四維店
板橋卡優惠: 免費加一份$10的料


------以上為簡潔篇，以下為落落長篇------


我這人超愛吃豆腐!(不是會被警察抓的那種)

自從國中吃過人生第一次麻辣臭豆腐，
之後無論到哪，只要看到麻辣臭豆腐的招牌，都會忍不住進去"嚐"試一下~
不過"人生不如意十之八九"，
有達到我心中80分以上的店家，大概只有兩家，
第一家就是上面所說的人生第一家，但現在已經不知倒到哪去了...
第二家在台中，只是一家小吃店的小菜"麻辣豆腐" (無臭)

因為"理想對店"實在可遇不可求，
現在已經變成只要能歸類到"辣豆腐"的範圍都會嘗試 (原則崩解)
然後基本上只要有40分以上，我就會考慮吃第二次 (pass分數也太低了吧!)
像是把火鍋豆腐放到有辣的湯裡這大約是40分，因為味道完全沒透進去 (廢話!)

言歸正傳，前一陣子終於讓我找到有達80分的第三家啦!!
因為手邊只有名片沒菜單，所以...
店名是"大勝麻辣"，
主打"祖傳嫩鴨血、手工臭豆腐、QQ拉麵、麻辣滿漢鍋"! (以上抄自名片)

我這人超愛吃豆腐 (你說過了)，
雖然有想試試別道菜，但每次都無法捨棄心愛的麻辣臭豆腐，
也就是說，我到目前只吃過一道"麻辣鴨血臭豆腐鍋"($80)!

豆腐口感佳~ 湯底也好喝~
一鍋裡面豆腐有兩塊，
湯底麻的部分較少(剛好我不喜歡麻)，辣度隨客人調整，
這兩項是我打分數的主宰，
接著其他算加分項目，
有加一些鴨血和火鍋料 (鴨血:我其實是主角之一 TOT)


推薦有興趣的人去"嚐"試看看唷!!\^Q^/





跟老闆對話的小插曲

因為太愛豆腐，某天買完付款時...
我 :請問如果加豆腐的話，是多少錢？
老闆:加豆腐？
我 :嗯，就是只有豆腐這樣，另外加一份的話
老闆:豆腐$20，我們的是手工做的所以比較貴，還是買一鍋的會比較划算喔~
我 :喔... (OS:果然只買豆腐會不划算呀...)

繼續吃了兩次麻辣鴨血臭豆腐，
第三次實在忍不住了，決定獎勵自己(名義待議)，今天要給它加一份豆腐!
我 :一份麻辣鴨血臭豆腐
老闆:好
我 :另外再加一份豆腐
老闆:(大概以為自己聽錯)...豆腐還是豆皮？
我 :(肯定語氣)豆腐
老闆:(大概決定再確認一次)豆腐？
我 :(得意語氣←為啥)豆腐 ￣︶￣
老闆:喔，好
我 :(開心將有加料晚餐)^▽^


...不過之後發現加的豆腐竟然只有一塊 TTOTT

說的也是，一鍋也是兩塊，冷靜想想就該知道$20不可能兩塊的呀 >"<

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