大八潮坊港式飲茶 - 高雄

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餐廳名稱：大八潮坊港式飲茶
地 址：高雄市左營區裕誠路486號2F
電 話：07-5569791
營業時間：午餐 平日11：30 - 14：00 /假日 11：00 - 13：00 & 13：30 - 15：30
晚餐 平日17：30 - 21：00 /假日 17：00 - 19：00 & 19：30 - 21：30
價位範圍：429元/平日午餐 469/假日、平日晚餐
鄰近捷運：巨蛋站

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心得：


大八在高雄算是非常有知名度且老招牌的餐飲體系

在我還沒出生就已經有這麼一間飯店的存在

吃過大八的桌菜，倒是還沒吃到他們家的吃到飽港式飲茶呢！

他們家的港式飲茶還蠻特別的，覺得比較像buffet的感覺

除了港式飲茶吃到飽外，還有個應該算是比較吸引人的東西

就是生啤無限暢飲…

大八的生意似乎一直都還不錯，發現去用餐大多數為家庭居多

餐點的選擇非常多樣化，說真的要全部都吃到好像又太撐了 XD

不過發現有好幾項餐點都蠻有特色的

除了自助式現成餐點外，還有廚師現點現做的餐點呢！

最吸引我的就是這些經由廚師現場製作的料理

感覺裡每一道都是比較特別的餐點項

他們家的片鴨算還不著，那粥品的部分也還ok

燒賣的部分則有的還不錯，不過有的就覺得還好而已

有個蠻特別的品項，就是那張皮大到包覆整個小碟子，而裡頭則是滿滿湯汁及肉餡

腸粉的部分覺得小了一點，不然其實還算ok

蘿蔔糕也是港式飲茶不可或缺的一項

他們家的蘿蔔糕吃得到蝦米哦，還有一絲一絲的蘿蔔絲~ 算是還行

另外，我還蠻愛的就是涮牛肉湯的部分

自已涮自已的牛肉，那配料都是全部自已來，而我的薑加得比重多了些

所以湯頭喝起來有濃烈的薑味，還蠻過癮的 XD

甜點的部分有個叫『楊枝甘露』的，還蠻特別

楊枝為葡萄柚，甘露則為西米露的意思

我還蠻喜歡這項甜點，酸甜滋味交叉，清涼又順口


以上口感為個人想法，僅供參考囉~ 謝謝 ;)

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