大仁街與中正路的十字路口
(接國光路)
全家旁邊的轉角多了脆皮雞蛋糕的推車
記得曾經在板上看到這家不錯
週末晚上便去買看看
價位高些,小份30,大份50
因為跟別人分著吃
忘了小份是五個還是六個
排隊時偷數了大份好像是十個
(老闆手邊還放著電子測溫度的器具
很妙)
剛烤好外皮是有點脆
但底下悶ㄧ下子就不脆了
我覺得特別是裡面綿密不乾,氣孔很細
小小ㄧ個
http://i.imgur.com/dyEAxee.jpg
裡面的樣子,手機拍的
http://i.imgur.com/VD34eCA.jpg
香味沒農會的爆走那麼香
推薦給喜愛雞蛋糕的板友~
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