大仁街 廟口的油飯 - 三重

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Mq2vde_ ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重 廟口的油飯
時間: Fri Feb 26 18:52:21 2016

餐廳名稱：廟口的油飯 (廟口の油飯)
消費時間：2016 年/ 2 月
地址：新北市三重區大仁街64號
電話：略
營業時間：早上06:00-下午14:00 (不定期公休)
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/113847473

=====我是分隔線======
每次只要到三重來工作，我就開始期待這次能順便在附近找到什麼特色小吃。
今天跟大家介紹的是油飯，油飯其實全台灣到處都有，
但個人覺得油飯在三重算還蠻特別的，跟彌月油飯不大一樣，主要是屬於傳統類型的台式
早餐。
也許現在很多人吃不慣早餐口味這麼重，但其實也可以拿來當午餐啦。
三重的油飯最多人知道大概是阿田油飯吧，三重當地友人也帶我去吃過太順油飯，
今天介紹這家則是在三重大仁街上的廟口油飯，這附近小吃不少，鼎鼎大名的今大魯肉飯
也就在附近而已。



這天已近中午，不少人來店裡外帶，該算是早午餐的概念 XD

店裡賣的品項不算多，主要就是油飯跟各種湯，比較特別的是油飯除了大碗跟正常一碗之
外，還賣半碗。

油飯
油飯比較濕潤，有點像是已經拌好的魯肉飯，但飯是用糯米飯，跟彌月油飯有相當大的不
同，
油飯的滷汁味道不重，單吃原味口味偏淡，所以那個紅紅的甜醬是重點，至於醃黃瓜我個
人沒這麼喜歡就不加了。
米飯的口感不會太硬，吃起來軟中帶Q。

油豆腐
油豆腐滷得還蠻入味的，個人挺喜歡。

肝連湯
基本上肝連肉就是豬的橫隔膜，湯頭帶點淡淡的藥酒味，個人蠻喜歡的。
湯的配料，不管是點肝連還是豬肚、小肚，我看在地人都去弄一盤薑絲+油膏來沾，
當然有樣學樣比照辦理，好吃XD

老實說，光看招牌實在覺得不像老店，尤其是那個『の』字...
所以我還現場在外面開了手機查一下才進來 XD

後記：
這家廟口油飯據說以前是攤子，後來才開始有店面。
主觀來說的話，湯的部份比油飯更合我的口味，
但不是我的菜不等於他不是好菜，分享給大家！

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