夢時代三田製麵所 - 高雄

餐廳名稱：三田製麵所
消費時間：2014年/6月
地址：高雄市前鎮區中華五路789號 夢時代B1

圖文網誌版
http://fibi38.pixnet.net/blog/post/41191133

簡單的紀錄一下昨天吃三田的簡單心得
老實說就是挺期待的 因為生意炸好
連我在吃對面燒丼株式會社的時候我還死巴望著想要去拿號碼牌..
不過因為昨天高雄整個大噴雨 想說就試試看果然不用拿號碼牌
立馬入座


我們是坐在兩邊 但我們是2人坐4人桌挺寬敞的
隔壁有人就是併桌挺小的畢竟他們也加點了好幾樣食物
所以我還是不會一開始就衝名店 除非心血來潮

服務挺好der
因為有加10%服務費
不過一些服務生似乎還在練習日文的招呼語
自己喊自己笑還漫幽默的哈哈


三田製麵所就是專賣沾麵的
只有分有辣沒辣口味


麵有分4種份量 小中大都是一樣價錢
特大要加價而已
然後在選你的麵要冷麵還是熱的
我當然是選冷麵比較QQQ


濃厚豚骨魚介辣味沾麵~大份$220元

但對我來說辣好小兒科是很善良的辣
湯頭採用豬骨 雞骨 以及大量蔬菜熬煮
再加了新鮮海鮮貝殼等 再用強火熬煮12小時以上才作出三田自家的濃稠精華湯頭
堪稱日本第一濃厚豚骨魚介湯頭

跟原味比真的就差在一個小小小辣一個沒辣這樣
不過味道非常柴魚..
醬汁真的很濃厚 吃不習慣的人還可以跟服務生要熱水
當然吃重鹹如我是不會多此一舉的
同事有加了 ....恩不是我的菜 因為變的超級淡


第一次跟同事都太貪心選了大份麵XDDDD
有些許蔥花 一顆糖心蛋 一片叉燒 一些筍乾
吼因為我每次吃拉麵我都覺得意猶未盡覺得很想再來一碗阿
不過我真的想太多了我雖然是大食怪 不過我是少量多餐型


聽說是一開始不要全沾大概7分
不過本人重鹹當然要全下

菜單上有教大家怎麼吃拉
不過真的可以自己創造自己的獨特吃法
但還是正常版比較好吃我感節~


這張完全沒有對焦
不過我只是想表達湯汁真的好濃阿
不得不說一下這麵真的極Q 但湯汁其實不是我的菜耶

好在有這瓶救了我
一開始吃覺得還不錯拉 不過吃到一半我就不行了
湯汁雖濃郁但我只吃的出來 柴魚 柴魚 柴魚
還有鹹鹹鹹 因為叉燒普普 筍乾拉 那些也沒有畫龍點睛好可惜
吃到一半的時候我就覺得有怕怕的感節了.....
我只要吃到不太合胃口我就不會覺得浪費而硬吞
所以我真的很怕打雷拉

有加價套餐

也有一些小點心可以點
我們都沒有點套餐 因為我們現在都喝水(沒錯我現在都在喝水了)
我們點了自家唐楊炸雞&餃子

自家製唐揚炸雞$120

有5塊 不過記得趁熱吃
因為冷掉了超級無敵爆炸油
肉算是嫩的(這什麼形容)

這張還是沒拍到檸檬XDDDD
記得噴上檸檬感覺才不會那麼膩
看看下面的紙油到很可怕

餃子$70

耶 我覺得最好吃的是這個6顆70的餃子拉
不過爬文很多人說還好
不知道是不是價錢影響他覺得還好我就不知道了
但這的確是我覺得最好吃的一道(被打)

口味本來就說不準der
我的蜜糖你的毒藥
你的蜜糖我的毒藥

總結就是...
試過就好試過就好 相見不如懷念的意思拉
好在沒有排到隊 聽說平常都要等30-70組客人
我覺得真的沒有需要這樣耶我很認真

燒丼株式會社比較值得排xddd

不過還是要說
我的毒藥或許是你的蜜糖歐
畢竟每個人的口味不同拉
身邊吃過的跟我都一樣感想拉 一次就好XDDDD
但前幾天去吃了一風堂(一樣被說普通什麼的)
我點了"特製臘肉味增大辣"
吼我覺得很好吃耶我的菜!!!



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