餐廳名稱：夢‧菓子工房
地址：新竹市德成街61號
電話：03-5252539
價位範圍(每人)：200圓~320圓(店家網址有詳細價目)
店家網址：http://www.lereve.idv.tw/
圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/16902545
---------------------------------------------------------------
夢菓子工房搬家之後一直沒有去買來吃(店家網頁有詳細地圖)，
剛好父親節到了，跟媽媽討論決定定兩個蛋糕來過父親節，
其中一個蛋糕我們選了之前很常買的經典巧克力(6吋,220圓)，
另一個選了我一直想一探究竟的提拉米蘇(6吋,320圓)，
因為怕父親節當天太多人，所以我先打電話去預訂，
到了當天是媽媽去把蛋糕拿回來，
經典巧克力不用說，還是一樣那麼扎實好吃，
香濃的巧克力味在嘴裡散開，愛吃甜的話真的很推薦!!
提拉米蘇的外邊用手指餅乾做了裝飾，
灑滿巧克力粉的提拉米蘇中間用白巧克力愛心點綴，
夢菓子的提拉米蘇屬於比較濕潤的口感，
吃起來有濃郁的咖啡酒香味，還有淡淡的cheese香味，
因為是冷藏一段時間才吃，所以提拉米蘇口感變的比較軟，
我想如果把蛋糕冷凍過後相信吃起來也不錯，
提拉米蘇整體來說還算是不錯，但沒有好吃到讓我非常驚艷，
如果把價錢一併納入考量的話，我想我還是比較推薦經典巧克力!!
附上之前食記:
http://blog.yam.com/kellency/article/4704148
http://blog.yam.com/kellency/article/10417698
--
All Comments