多麼麼多WAFFLE - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CP56TBR ]

作者: panism (panism) 看板: Food
標題: [食記] 多麼麼多WAFFLE
時間: Fri Aug 13 03:55:04 2010


餐廳名稱：多麼WAFFLE
消費時間：2010年/8月
地址：台北市泰順街40巷26號no.6(師大商圈裡)
電話：02-3365-2217
每人平均價位：$200
推薦菜色：野檸檬蜂蜜鬆餅


無音樂耳根清靜網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/pan781203/15612025




以下是純文字廢話連篇版

事實上我沒有多注意到他的店名
回到家看了名片想了好久..還是不知道它叫什麼名字= =
就是黑板上面的似自非字的兩個大字，看起來像是"多麼"，還是"麼多"(?)
下次去我再問老闆好了

but anyway這是一家位於師大商圈中專門賣鬆餅的小店
這家店應該是新開的
是我跟我姊瞎晃邂逅到的

店面很新、很乾淨
它店面真的很小
一個老闆可以活動範圍製作鬆餅的區域
跟一個大概只有七、八個座位的吧檯

我們那時候進去的時候
是想要先看看menu再決定要不要吃
就問老闆說我們想要看看menu

老闆就說"menu就在黑板上啊!"

這家僅有三面牆的小店
有兩面牆就是被巨大的黑板給佔滿
黑板上就寫滿了餐點跟價錢
還有可以愛小插畫兒

雖然會有一點點眼花撩亂
但是風格還蠻隨意的i liket it

餐點種類也蠻多的
感覺上好像都很好吃
我們是經過一番strugglin'之後才能做決定的呢

飲料我們都喝 檸檬黑糖南非冰茶 $95
茶是現泡的，也可以做熱的

味道很特別
如同老闆所說的
有一種很像仙草的味道
不過我們覺得比較沒有黑糖的味道
希望黑糖的味道能夠在重一點

提拉米蘇鬆餅 $95
野蜂蜜檸檬+卡式達鬆餅 $95

餐具們都超可愛的
有刀子、叉子還有湯匙

當鬆餅烤好的時候
老闆會在你面前夾著鬆餅大搧風
這個時候整個空間就會超香的

她就會告訴你說
"這是好吃的秘訣"

她還會敎你吃鬆餅的方法

擺盤其實也看起來有點空虛
也希望份量再多一點
三片看起來會比較豪邁
這是還需要進步的地方喇

我覺得如果把冰淇淋跟sauce一起放在盤中
不要混在一起
但擺在一起看起來會比較豐富
碗其實有點多餘..切鬆餅的時候會有點礙手礙腳= =



那這家鬆餅吃起來的口感呢
它不是那種很厚實很死乾
而是外皮吃起來很酥，裡面是鬆鬆軟軟的
很好吃
搭配sauce不會很乾

提拉米蘇的sauce很好吃
不會很死甜
比較起來我覺得野檸檬蜂蜜口味的更好吃
酸酸甜甜的
甜度比提拉米蘇口味的還高
但你不會覺得很膩
因為有檸檬的味道在裡面
吃起來就是很清爽
非常好吃(L)(L)(L)


當天有人點巧克力口味的
鬆餅體本身就有加可可粉
看起來很不錯耶下次我要點那個來試試:DDD




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"設計是一連串視覺化的過程。"

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