多喜福優質火鍋 平價日式鍋物 - 台中

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IpbQ5F2 ]

作者: ivyblueling (L-fan) 看板: Food
標題: [食記] 台中 多喜福優質火鍋 平價日式鍋物
時間: Thu Jan 9 15:57:51 2014


餐廳名稱：多喜福優質火鍋
消費時間：2013年/12月
地址：台中市西區精誠路238號
電話：(04)2329-5055
營業時間：11:30-14:30 17:30-22:00
每人平均價位：198元
推薦菜色：日式鍋-梅花豬

食記連結: http://ivyblueling.pixnet.net/blog/post/55114407


因為這陣子腸胃不適的關係只能走清淡路線 所以朋友聚會就約吃火鍋拉

很久以前有來過這裡一次 印象中還不錯吃

天氣微涼的中午就來這裡用餐拉

餐廳櫃台

大部分為四人桌座位 沒有太多的擺設 空間簡單明亮

假日中午生意還挺好的 我們也有先訂位

座位也不會太擁擠 位子還算蠻舒適的

這裡的menu很簡單 不分平日假日 午晚餐火鍋每鍋198元 而且不加服務費喔

有附前菜 蔬菜盤 肉品 主食 飲料是採自助無限暢飲

鍋底有四種 日式 麻辣 韓式泡菜 素食鍋

麻辣和韓式泡菜鍋要另加收30元

醬料就比較一般般 沙茶醬 醬油 辣椒 蒜泥 蘿蔔泥 蔥花 沒有比較特別的醬

飲料是冬瓜蜜茶 還蠻甜的 但還不錯喝 怕甜的朋友可以選擇倒水或加點水稀釋喔

這裡的醬油屬於日式醬油 完全不會鹹 只有稍稍提味 還不錯很清爽

前菜-龍蝦沙拉

龍蝦沙拉給的還不少 挺開胃的 個人本來就愛這個了 甜甜口感配白飯還不錯吃

肉燥飯(需另加收5元)

這是朋友點的 拍給大家看看

我點的是 日式鍋+梅花豬肉

蔬菜盤

有玉米 蕃茄 蛤蠣 南瓜 高麗菜 豆皮 貢丸 香菇 蕃薯 白蘿蔔 木耳等

種類還不少 且大部分都蔬菜類 火鍋料比例不多還不錯

米血挺好吃的 入口很軟黏牙 口感還不錯 青菜放的蠻多的 到最後根本吃不完阿

比較不一樣的是 這裡沒有附一顆蛋哈 不過多了前菜覺得還不錯拉

日式湯頭

喝起來感覺有著淡淡的雞湯味和枸杞香氣 愈煮甘甜味愈顯現出來

煮出來的青菜都甜甜的 不用加醬料就很好吃了 蠻推薦大家可以點看看喔

滑嫩雞柳

大約有十二片左右

吃起來肉質蠻軟嫩的 白肉超清淡 份量還不少

只是比起來個人還是比較愛梅花豬有點油花的口感

梅花豬肉

大約有十片左右

油花蠻均勻的

而且就算煮久也不會乾硬

而且放入鍋中後的肉片油脂也不會過多 口感很嫩又不會太肥

沾點日式醬油就很美味了

以這樣的價位來說真的還蠻好吃的喔!!

今天這一餐吃的清淡又營養XD

多喜福火鍋偏日式口味 走清爽路線 價位平價 肉品和湯頭也不錯 不會太重口味

是想品嘗火鍋又不想花大錢的好選擇喔!!

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