外星人的餐飲基地～一畝草坪 - 板橋

大家好，這是我在板橋版的首發。
我要和大家介紹我家樓下開了一段時間、而且經常回訪的早午晚餐店～一畝草坪。


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這家餐廳最大的特色就是每天的菜單都不一樣，每季的裝潢都在改變，新鮮真材實料的食
材、令人驚艷的價格，而且老闆致力於為用餐者帶來新的用餐體驗與飲食觀念。


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有次我和朋友提到這間店，朋友很驚訝，大呼這樣的經營概念簡直不可思議，因為以這超
長的營業時間、每天更新的菜，而且如此驚艷的價格…老闆怎麼能活得下去？其實他根本
就是外星人吧——我朋友這樣斷言。

所以從此之後，我們朋友之前都叫草坪叫『外星人的店』。

雖然老闆一點也不想紅，但就連我的母上大人也擔心外星人會離開地球，所以命我來網上
替這家店宣傳一下。


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店外佈置的綠意盎然(不過這是這季的風格)，為炎熱的台灣夏日增添了清爽的氛圍。


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本季店內的裝潢。說本季也不太對，因為老闆隔幾天就會偷偷換掉餐桌和椅子，詢問過後
才知道，有些桌椅都還在訂製。


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今日菜單。每天的菜單都會變動，有可能今天有，明天就沒了譬如我前天吃的一道海鮮蝦
就不見了，讓我這個海鮮控傷心不已。(菜單上的蘋果雞腿捲是需要預定的，一天只有兩
份)

退而求其次，老闆做了一道海鮮焗烤給我。這道餐點大概一百零多多，非常平價，料理步
驟少，所以很快就上來了。其他部分餐點做工繁複，就必須耐心等待了。


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按照慣例，我都會點一杯牛乳紅茶。牛乳使用的是高大鮮乳。這個高度其實是被我先喝了
一口…


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餐前吐司，吐司有稍微烤過，吃起來很開胃。


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這是今天的海鮮焗飯，新鮮軟甜的蝦子、花枝，還有蛤蜊、魚肉，以及用海鮮湯炒過的飯
，口感比較濕潤，如果是期待濃郁起司口感的人可能會失望，但在這個炎炎夏日裡，我倒
是很喜歡這道有著燴飯感覺的焗飯。而且在食安亮紅燈的這個時代，你來草坪你不會擔心
自己吃進去的東西的！

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吃完飯我悠閒地在店裡，聽著其他客人與老闆的聊天，然後慢悠悠地把這篇推薦打完。

慢慢來、慢慢等、慢慢食、慢慢聊天…在忙碌的都市叢林裡，一畝草坪給用餐者帶來一個
靜下心用餐的環境，如果你不耐等候，那我會建議在人潮少的時候來，因為就算多人等候
，老闆也是慢慢堅持著料理的步驟…


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這間外星人的店就在海山國中、調查局對面，營業時間可能是早上九點十點到晚餐吧，端
看老闆去市場回來的時間，下午會小小休息一下，怕撲空建議在用餐前打個電話吧！

ps.下禮拜一預約了蘋果雞腿捲，很期待！

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