壽豐鄉豐春冰菓店 豐春冰果店 20110712 - 花蓮

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[花蓮遊記] 壽豐鄉豐春冰菓店 豐春冰果店 20110712

來到壽豐鄉，一定要吃這家豐春冰菓店，來之前其實也覺得，就吃冰阿，誰沒有吃過冰

但是吃完後，才真正想要再吃一碗，下次再經過也會來吃

豐春冰果店館網站：
http://tour-hualien.hl.gov.tw/index.jsp?page=travelGuideDetail&class=2&type=0,9,19&SceneId=336

豐春冰果店館開放時間：08：00~21：00 (公休時間：12月～3月)

豐春冰果店館地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號

豐春冰果店館電話：(03)865-1530

豐春冰果店館停車資訊：路邊的白線可以停車

豐春冰果店館門票費用：免費參觀

豐春冰果店館交通資訊：搭火車者，於壽豐站下車；出火車站後右轉即可見著。開車者沿
9號省道行駛至壽豐火車站附近，彎進壽豐路後便是。

豐春冰果店館簡介 (轉自 上方網站)：

最早在壽豐聞名的「壽豐芋頭冰」現已歇業，鄉內僅有的一家傳統冰店豐春冰果室卻值得
探訪。這的冰品充滿古早味，製冰廠就在冰店內，一邊吃冰一邊還可以觀察傳統製冰程序
，十分特殊。雖然包裝不甚講究，但是不論冰棒或冰淇淋都充滿濃濃的傳統味，所有產品
加工都是自家製作，衛生保證沒問題。芋頭冰淇淋的芋頭不但是新鮮的，還是自家栽種，
跟芋頭粉製成的差別就在於有芋頭原味，香Ｑ可口，百吃不膩。此外，純糖煮水，不偷工
減料，更是迄立卅年的老字號。



終於來到很有名的豐春冰菓店，這邊其實不太好停車，可以在附近有白線的地方停車，我
停在不遠處的轉角↓



店家也很貼心，都會貼告示牌，請不要隨便亂停車，會被警察開單，附近有免費公有停車
場可以停車↓



一進門，原來店裡面是這樣，其實我也不知道要點啥冰↓



正當我猶豫的時候，牆壁上海報，上面有很多口味 ↓



製冰廠就在店裡，豐春冰店始終使用原始的阿摩尼亞製冰法 ↓



我向裡面的店員詢問後，最後我要點三色冰，可以選兩種配料 ↓



最後我點了紅豆桑椹三色冰 ↓



他們家的冰真的很好吃，一邊吃的時候一邊看著牆上很多冰棒棍，上面寫了好多好多的字
，我想很多來的客人都留下他們的足跡 ↓





店家很貼心提供圖釘，下次你來也可以寫 ↓



離開的時候另外一個客人點了類似冰淇淋的東西，也很可口，好想再吃一碗 ↓



心得

現在的人們吃的冰都是冰棒雪糕或是甜筒，回想起爸爸媽媽或是爺爺奶奶小時候吃冰，都
是吃這樣的古早冰

誰說古早冰不好吃的，來吃一次後，你就會上癮，其實最傳統，沒有人工色素或是添加劑
是最棒的

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