壽司郎-高雄夢時代 - 高雄

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RyGmnrT ]

作者: modesty (南小烈) 看板: Food
標題: [食記] 壽司郎-高雄夢時代
時間: Sun Nov 18 14:52:27 2018



餐廳名稱：壽司郎
消費時間：107年11月
地址：高雄市前鎮區中華五路789號 藍鯨館6F
電話：07-812-6755
營業時間：11:00-21:30(平日) 10:30-21:30(假日)
每人平均價位：NT400-500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：https://www.sushiroglobalholdings.com/taiwan/


有圖好讀網誌版：http://sandy0307.pixnet.net/blog/post/226477220

以下純文字版：

今年以來夢時代真的增加很多美食店家，

今天來到日本也很有名的壽司郎~

說到壽司郎有名的大概就是APP抽號碼牌跟APP訂位了吧~

不過APP訂位真的超級難訂!!!!

夢時代店10/9開幕，假日位子立碼秒殺，最後我只訂到11/9

不誇張，真的一個月，還是非假日的時間...

是說不管假不假日壽司郎外面總是有很多候位的人，大家好有毅力...

然後，號碼牌抽完會關閉(感謝鄉民更正~)

平日中午如果抽號碼牌等待時間約70-90分鐘，

我是預約周五中午11:15，基本進去的時候是滿座，

出來的時候感覺也有七八組在外面等，

以上就看得出壽司郎目前的熱度...

要注意唷~APP訂位或是抽號碼牌也是要櫃檯報到唷。

確定位子後會給個塑膠牌，會有位子的指引，

指引是很清楚的，背面是一些說明~

在輸送帶上跑的壽司，是以盤子計價，

紅色$40、銀色$60、金色$80，

運輸台總共有三層~

最上面是放醬油碟、杯子、濕紙巾 等等

另外有平板可以點餐，

如果想要的壽司輸送帶沒有，或是想點炸物、麵類、小菜、湯品、甜點、飲料

都可以透過平板做點購，除了飲料吧以外的東西都會從二樓輸送帶送達，

二樓傳送帶旁邊有一顆黑色球球，那個是服務鈴~

最下面就有很多壽司奔跑~

中間兩罐是醬油，旁邊是甜醬油，可依自己喜好取用~

提醒，醬油是用按壓的唷~斜斜的是倒不出來的!

下面小抽屜是筷子，旁邊有薑，一樣依喜好取用

右邊是綠茶粉，左邊是熱水，所以開啟務必小心!!

大切生鮭魚 NT60

這鮭魚吃起來油脂剛剛好，不會太油膩，推薦~

鮭魚卵軍艦 NT40

我真的好鮭魚卵，雖然量比較少了一點，

不過才40也不好要求太多XD

帶頭大鮮蝦 兩貫 NT60

這是熟的蝦子，口感麻...就是水煮蝦子，哈哈

製燒羅勒鮭魚 NT40

恩，對於不愛美乃滋的我，美乃滋稍嫌多一點，

美乃滋的味道完美的蓋過鮭魚的味道。

豆皮壽司 NT40

烈媽謎樣的很喜歡這個，我個人是覺得...

2個40元是不是有點貴

日本產貝柱 NT60

口感偏軟，但還算新鮮。

沖繩產菱鰭烏賊 NT40

這個口感也是偏軟的，下面有墊紫蘇葉，

不喜歡紫蘇自己斟酌唷~

甜蝦軍艦 NT40

甜蝦我的，上面美乃滋有點多餘，

弄掉之後單吃好多了，甜蝦新鮮，推薦

炸蝦酪梨捲 NT40

這其實頗好吃的，雖然酪梨跟炸蝦都小小的，

但上面有沾上一些魚卵，口感很豐富，推薦!\

天婦羅綜合拼盤 NT80

蝦子很普通還很油，但是裡面有栗子南瓜，

完全可以單點一份栗子南瓜天婦羅，

軟軟綿綿又很甜，大推薦!

極上鰻魚 NT60

口感還不錯，沒有過多的調味

酪梨鮮蝦 NT40

蝦子是熟的，佐上酪梨跟美乃滋，入口感覺很不錯~

蔥花鮪魚軍艦 NT40

鮪魚感覺滿新鮮的，推薦。

炙燒起司鮭魚 NT40

沒什麼起司味道，感覺就是美乃滋鮭魚XD

幸好美乃滋跟鮭魚是好朋友~

煙燻生鮭蒜香蘋果 NT60

這是煙燻鮭魚，整體不違和，還OK~

海苔海膽包 NT60

這個大概是今天覺得最不行的一道了，

海膽的味道很重很重，我算是對海鮮的腥感忍受度很高的了，

但這個真心太誇張了

松茸牛肉烏龍麵 NT100

口味很普通，很小碗。


整體位子隱密性滿夠也滿大，

用餐起來很舒適。

旁邊有幾台扭蛋，這個扭蛋是要用點數換的，

用餐之後會給於集點卡，但是我覺得很誇張的是，

他集點卡是一人一張，不能集在同一張，

超過300一點，一人一天最多一點，有效期兩年，

三點可換扭蛋機代幣。



總之，不可能把迴轉壽司的品質跟真正壽司店來相比，

所以夾起來後，魚肉跟米飯偶爾不小心會分離也是可以被允許的吧~

不過聽說漢神巨蛋的藏壽司的整體比較好，還有小遊戲玩，

或許會找個時間去比較看看吧~





--