壯圍 GATHER 食聚咖啡 GATHER Cafe - 宜蘭

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228連假兩天宜蘭行第二天，有人提議要去吃一間位在宜蘭壯圍的一家甜點店，
叫做gather食聚。

雖然開在人不多的壯圍鄉，不過店內其實客人真的很多，好像大家都是從
外地來朝聖的感覺。

店內有賣人氣很夯的千層蛋糕外，另外還有鹹派、咖啡、司康、鬆餅以及飲品。



[食聚咖啡 GATHER Cafe]

地址：宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277號

電話：03 938 5868

營業時間：10:00~18:00 (週三週四公休)





開車來到這邊，大家都把車子停在路邊。食聚咖啡 GATHER Cafe的招牌真不明顯，
感覺就是隱藏在民宅的神祕店家。

店家週三週四是公休的，店內有免費的wifi，另外店家寫歡迎毛小孩。

店內風格其實很簡單，有很多木紋的裝飾，櫃台櫥窗有很多成品可以看，
就點自己喜歡的蛋糕吧。


拿到菜單開始看，店家每樣東西都在200元以下，有帕里尼、鬆餅、千層蛋糕、鹹派、
咖啡飲品等。

今天點了兩個千層蛋糕(水果千層、提拉米蘇千層)，一個鹹派(培根薯薯派)，
還有兩杯飲料。

這是水果千層派，裡面的水果吃起來也算清爽。旁邊還有杏仁片。
可惜整個蛋糕真的比較鬆軟些，個人比較喜歡札實一點的感覺。



提拉米蘇千層蛋糕，跟水果千層一樣，裡面吃起來比較鬆軟。


培根薯薯派，因為是鹹派的關係，咬起來還算味道豐富，比起千層蛋糕，
個人覺得鹹派口感比較好。


心得

以用餐環境氣氛來說，食聚咖啡算是還算優雅安靜的小地方，
可能是開在人比較少的壯圍鄉。

以千層蛋糕來說，其實還算可以，可能因為裡面的奶油比較多，
所以其實一個人吃一個真的會膩。

比起台南知名的千層蛋糕，GATHER 食聚咖啡感覺較比較鬆散些，
個人還是比較喜歡札實的千層。

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