士林刀 - 士林

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2008-07-12T23:20

Table of Contents

以下是我的刀--小常識

: 聽說最早最早的士林刀需要經過一個特殊的手續,叫做沾火,
: 沾火這個手續,可以讓凡鐵變成精鐵,讓士林刀刀體堅硬無比。
淬火
幾乎是每種刀具
的必要步驟
目的在加強韌性 或者是硬度

以武士刀來說

不同的塗料厚度使刀身適當彎曲

成為適合砍劈的彎曲角度

淬火頂多提升性能

不可能使凡鐵變成440鋼




: 完成後的刀體,需要經過另一個手續,叫做烤藍,
: 到了這個程序士林刀的刀體會變成發著藍光的刀。

烤藍的目的
可以想像成現在的電鍍
主要是防鏽
並沒有失傳吧
N年前[?>N>5]
有接觸過
藍色刀身的刀具[不是士林刀 也不是電鍍刀]

: 那麼我猜測也許士林刀,如果要類比的話刀體應該是某種類型的大馬士革刀。
: 可惜我們也無法複製傳統的大馬士革刀的材質。

大馬士革鋼
大部分的推測
都是利用摺疊的技巧來做出超越那個時代的銳利

中國的摺疊鋼技術
一直有流傳
只是 不知道還有幾成功力


: 因此,士林刀這個傳說,大概永遠無法驗證了。
: 如果版友們住在士林的家族時間很長的話,也許你可以番一番,
: 看看家中有沒有藍色的士林刀。

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**操雞斑豬竟然開始介[廣]紹[宣]㊣義大利㊣老牌安全帽 CABERG
難道改過自新 不搞金品射銀濕 開始當中肯評論家了嗎? 這個尼敢信!!!
原來台灣終於有**貿易商**引進 沒錢萬萬不能啊 %%$$幫A-STARS DAINESE AGV QQ
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Tags: 士林

All Comments

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2008-07-16T14:42
大馬士革刀..劈高倫不會壞(離題了)
Jack avatar
By Jack
at 2008-07-20T06:04
淬火:增加硬度能、退火:增加延展性
Michael avatar
By Michael
at 2008-07-23T21:26
要有硬度而不折斷,就要淬火後回火.....機械製造教的= =
Eartha avatar
By Eartha
at 2008-07-27T12:48
真正的專業!

士林刀

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By Odelette
at 2008-07-12T05:09
剛剛赫然發現,士林刀的討論,在士林版只有兩篇。 而且都是問店名的,讓我實在很震撼!!! 不曉得大家知不知道,士林刀曾經是台北名產。 而且是非常非常非常優秀的刀子。 以下我對士林刀的介紹,都來自老人口傳,所以很可能是假的, 但是當成士林名產的小故事聽聽也不錯吧。 不知道還有多少士林人買過士林刀呢? ...

主揪!!!誰?是誰在叫我?

John avatar
By John
at 2008-07-09T22:59
人生真的是一場意外就可以改變很大 五月初,我還在想怎樣才能交到朋友~怎樣才能認識新朋友 七月初,我站在這各帶著大家認識新朋友的這位置~主揪 一場意外,我意外成了主揪 這不是我預期中的事情,但是我現在做的很快樂 五月初,認識了達倫小沈,賽門剛好過沒幾天就要去當兵 一切來的很突然,桌遊!成為我生命中的 ...

7/6 歡樂士林版聚 IN 哈瓦那(心得感想)

Agnes avatar
By Agnes
at 2008-07-08T14:22
經過2小時的自介 相信大家一定是聽得霧煞煞 哈哈 而且自介多半有些羞澀怕生 不過 一開始總是生的嘛 看著新人有點不知所措的模樣 老人殷切期盼的眼神 這就是每次當主持人最大的享受和福利囉 科科 由於這次人數眾多 時間也頗緊湊 所以沒來個大搬風 直接上 版聚精華之狼人遊戲 鏘鏘!!! 簡單的開場說 ...

版聚之殺氣騰騰的阿南心得文

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By Franklin
at 2008-07-08T14:17
大家好~我是阿南~ 不用懷疑就是那個一進場就造成騷動的長毛鬼~ 我只能說老人們你們是小五上身嗎?? 整個發瘋愛在我名字前面加東西~ 現在開始第n次阿南這名字的解釋!!! 1.陳浩南,司徒浩南,XXX南都跟我無關,我也不住銅鑼灣 (但我可以確定的是那個一直說我從銅鑼灣來的人很有機會在白沙灣被找到) 2.我名 ...

版聚照片~BY攝影師JAY

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By James
at 2008-07-08T03:20
話說辛苦的攝影師即將要去報到 展開新的職業生涯(不是狼人卡拿到的修女...雖然完全沒用就掛了andgt;.andlt;) 所以...關於心得的部份... 我就直接交真相嚕 http://0rz.tw/864nh 這是幻燈片播放模式 http://0rz.tw/114nJ 記得把右下角選項勾選總是顯示標題和描 ...