墾丁 泰迪小吃 - 屏東

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/24659947

墾丁總是洋溢著南洋的氣息，不知道是這兒原來的生活就有南洋味
，還是大街上四處林立的南洋菜餐廳造就的，總之來墾丁大街，不
吃個南洋料理是蠻可惜的，有幾家名店，人潮總是非常多，四年來墾
丁無數次，卻還沒吃過人最多最有名氣那家店，而這次吃的也是主
辦人們訂的，泰迪小吃，也是大街上頗有名氣，每到用餐時間總是客
滿，但其實店內用餐空間不大就是。

由於我們停車花了點時間，所以到店內入坐時，先行到達的朋友已經
點完菜了，所以詳細的菜名我並不知道，就已自己的說法來寫菜名吧。

玉米片佐莎莎醬

一開始先上道開胃的點心，雖然說我覺得這道好似墨西哥菜，脆脆
的玉米片，本身是沒什麼味道的，但嚼起來非常的香，搭配著類似
莎莎醬的sauce，這 sauce內有大量的番茄丁，吃起來酸酸甜甜冰
冰涼涼，搭配玉米片吃，超級開胃，同時也是很棒的零食，讓人吃
的停不下來，不過玉米片真的很多，我們十個人還是沒把它吃完，另
外，其實我不知道這是不是玉米片，但我想這應該是。

雞肉沙拉＆鮪魚沙拉

其實我不懂為什麼要點兩份沙拉，一個是雞肉，一個是鮪魚，差別也
就在肉的不同，其他都一樣，美生菜、洋蔥甜椒等，沙拉醬使用的是
南洋風味的酸甜醬汁，其實要說是和風醬汁也無不可，吃起來都是酸
酸甜甜的，相當開胃，但點兩份是多了點。

辣炒海鮮

辣炒海鮮也是南洋菜的經典，炒的香辣的海鮮，非常下飯，不過準確
的來說，這應該是辣炒透抽，我沒看菜單，不很清楚菜名，透抽與辣
椒和九層塔熱炒，香辣順口，而且透抽的量也很多，吃的很過癮。

海鮮咖哩

這也是經典菜色，帶有濃郁椰奶香味的咖哩醬汁與蝦仁、透抽等海鮮，
拌在飯上，不但下飯且開胃，淋上些醬汁，很快就解決了一碗飯了。

九層塔雞丁

這道菜就顯得較為普通，雞丁切的太過細碎，不是很好夾，味道和前
幾道的辣炒透抽大同小異，雞丁吃起來也有點老。

辣雞翅

炸的香脆的雞翅，沾泰式酸甜辣醬吃，滋味不錯，可惜炸雞炸的有些
焦黑，不知道是不是炸的過久，抑或是油有點髒，賣相比較差，不過
雞肉倒是不錯吃。

蝦醬空心菜

我想這應該是蝦醬空心菜，這也是經典菜色，鹹鹹香香微辣的空心
菜，同樣是道非常下飯的菜。

椒麻雞

和前幾道的炸雞翅相同，都有炸的過黑的缺點，外皮是很酥脆，但肉切
的太細碎，導致口感較差，此外泰迪的椒麻雞與一般南洋餐廳作法不
同，是夾著雞肉去沾醬吃，而這sauce和辣雞翅的sauce差不多，所以老
實說，這道椒麻雞給我的感覺和辣雞翅一樣，只差在一個有骨頭，一個沒
骨頭，就椒麻雞來說，泰迪的似乎比較不像傳統的椒麻雞。

咖哩牛肉

同樣帶有濃郁椰奶香味的咖哩牛肉，也是道超級下飯的菜，食材非常簡
單，只有牛肉和馬鈴薯，而且都是大塊大塊的份量，雖然馬鈴薯有點太
大塊，幾乎三分之一顆沒切直接下去，所以要吃的時候還要分食一下，牛
肉是出乎意外的好吃，微微帶筋的肉，口感滑Q，而馬鈴薯也是燉的相當入
味，但可惜的是太過大塊，導致內部不是很熟，吃起來還有點生，但這道
菜倒是我最推薦點的。

泰迪小吃的南洋菜，幾乎每一道都蠻重口味的，不過南洋菜本來就是這
樣，重口味也非常下飯，點個幾道菜就可以吃好幾碗飯，店內的裝潢也
頗有南洋氣息，還有吧檯用餐區，比較可惜的是用餐空間小，有點悶熱
，不如之前吃的曼波來的舒服，不過相較之下，泰迪似乎是比較好吃
些，但印象中曼波提供的是香米飯，比較好吃，而泰迪就是普通的白米飯。

泰迪小吃
地址：屏東縣恆春鎮墾丁路86號
電話：08-8861187


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