墨簡單料理:小酌,聚餐好去處 - 新竹
By Jake
at 2017-07-02T16:12
at 2017-07-02T16:12
Table of Contents
[新竹][台式]墨簡單料理:小酌,聚餐好去處,精緻創意料理好像在吃私廚
好讀圖文網誌:http://jjoyful-girl.blogspot.tw/2017/06/blog-post_8.html?m=1
誰說新竹是美食沙漠~
沙漠中也是有綠洲的~~~
今天要介紹的是隱身在巷弄裡的美食
如果說隱身在巷弄這個單字部落客常用
墨簡單真的會讓你走過路就----過不小心錯過XDDD
位於三民路(巨城)附近的墨簡單,巷子轉進去~ 真的會想:這裡有吃的嗎?
門口與室內的裝潢非常有氣氛,好像瞬間來到了三合院
一進去是一個L字型的吧檯,可以看到三五好友在那裏喝酒聊天
裡面有一間小房間,房間裡有一個長桌,可以容納8~10人
我們就訂了8人位~整個很有吃私廚的fu,
整間包廂都被我們包了
接下來介紹我他的菜色
個人覺得這間店除了裝潢有fu以外
菜色好吃且有特色
舉例來說這到金沙豆腐:黃金豆腐炸著外酥內軟外
加了蔥蒜辣椒調味
還加了:鹹蛋!!!鹹蛋!!!鹹蛋!!
整個level up了很多~超級推這個金沙豆腐
我愛的第二名是這道:椒麻雞
以為會上那種炸完之後淋上酸辣醬汁的泰式椒麻雞
NO~ 是這樣
冰涼爽脆的醉雞上面淋上辣得過癮的自製椒麻醬
超級無敵~ 美味!爽度極高
但不敢吃辣的人~ 可能會覺得這道很辣喔!!
再來這道滷白菜,雖然我會說很普通~ 但是魯的恰到好處,好吃!
接下來這道叫做犇料理~也是這家店的名菜
我會說他是麻辣魯牛雜
麻辣魯鴨血牛肉豆腐
我猜他是因為有三種牛的部位~所以取名叫犇料理
但宅女工程師我說不出是哪三個部位~ 大家就請自行品嘗囉!!
接下來這道小鮮肉是我心目中的第三名
命名叫小鮮肉,宅宅我怎麼能不點~~
已醉~~XDD
這道小鮮肉,是炸過的豬肉配上酸甜的醬汁
醬汁非常入味
肉非常嫩~又不肥
簡直就是小鮮肉的形狀
其餘料理我覺得不散非常特別,但也都很好吃,ex魯大腸,炒筍子
這長得像青蔥的,是炒脆筍,清爽可口
接下來這道培根脆蛋我也超愛
裡面有荸薺增添了不少風味,蛋煎的酥酥香香的,真的令人驚豔
如果你想喝小酒
要有氣氛
又想吃中菜
這裡真是超讚的選擇
我們這樣吃下來2300左右
7人份
墨簡單料理
地址:新竹市民生路180巷10號
電話:03-5323230
營業時間: 17:00-24:00 每周二公休
FB:http://goo.gl/A6Zi67
--
好讀圖文網誌:http://jjoyful-girl.blogspot.tw/2017/06/blog-post_8.html?m=1
誰說新竹是美食沙漠~
沙漠中也是有綠洲的~~~
今天要介紹的是隱身在巷弄裡的美食
如果說隱身在巷弄這個單字部落客常用
墨簡單真的會讓你走過路就----過不小心錯過XDDD
位於三民路(巨城)附近的墨簡單,巷子轉進去~ 真的會想:這裡有吃的嗎?
門口與室內的裝潢非常有氣氛,好像瞬間來到了三合院
一進去是一個L字型的吧檯,可以看到三五好友在那裏喝酒聊天
裡面有一間小房間,房間裡有一個長桌,可以容納8~10人
我們就訂了8人位~整個很有吃私廚的fu,
整間包廂都被我們包了
接下來介紹我他的菜色
個人覺得這間店除了裝潢有fu以外
菜色好吃且有特色
舉例來說這到金沙豆腐:黃金豆腐炸著外酥內軟外
加了蔥蒜辣椒調味
還加了:鹹蛋!!!鹹蛋!!!鹹蛋!!
整個level up了很多~超級推這個金沙豆腐
我愛的第二名是這道:椒麻雞
以為會上那種炸完之後淋上酸辣醬汁的泰式椒麻雞
NO~ 是這樣
冰涼爽脆的醉雞上面淋上辣得過癮的自製椒麻醬
超級無敵~ 美味!爽度極高
但不敢吃辣的人~ 可能會覺得這道很辣喔!!
再來這道滷白菜,雖然我會說很普通~ 但是魯的恰到好處,好吃!
接下來這道叫做犇料理~也是這家店的名菜
我會說他是麻辣魯牛雜
麻辣魯鴨血牛肉豆腐
我猜他是因為有三種牛的部位~所以取名叫犇料理
但宅女工程師我說不出是哪三個部位~ 大家就請自行品嘗囉!!
接下來這道小鮮肉是我心目中的第三名
命名叫小鮮肉,宅宅我怎麼能不點~~
已醉~~XDD
這道小鮮肉,是炸過的豬肉配上酸甜的醬汁
醬汁非常入味
肉非常嫩~又不肥
簡直就是小鮮肉的形狀
其餘料理我覺得不散非常特別,但也都很好吃,ex魯大腸,炒筍子
這長得像青蔥的,是炒脆筍,清爽可口
接下來這道培根脆蛋我也超愛
裡面有荸薺增添了不少風味,蛋煎的酥酥香香的,真的令人驚豔
如果你想喝小酒
要有氣氛
又想吃中菜
這裡真是超讚的選擇
我們這樣吃下來2300左右
7人份
墨簡單料理
地址:新竹市民生路180巷10號
電話:03-5323230
營業時間: 17:00-24:00 每周二公休
FB:http://goo.gl/A6Zi67
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