塔巴客棧 -平價享用豐盛、美味下午茶 - 台北萬華
By Tom
at 2012-03-14T23:41
at 2012-03-14T23:41
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店 名:塔巴客棧
地 址:台北市萬華區昆明街108號2樓
電 話:02-2370-0010
營業時間:不明
完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/fencertw/845726
這天跟著小魚的腳步來去享受一場甜滋滋的下午茶聚會,沒想到一開始就走錯路,整個大
遲到真落漆,讓與會好友們空等真是拍謝!話說跟我比較熟悉的朋友都知道,對於甜食其
實我一向沒輒,所以這回純粹是來當陪客聊天的啦!沒想到在美味豐盛甜點的催化之下,
大夥話匣子一開就聊不停,歡樂度過下午茶時光直到傍晚,差點就直接吃起晚茶來了呢,
真在是太猛了~
這次相約的地點「塔巴客棧」很特別,位於西門町誠品書店大樓旁,昆明街某間店面的二
樓,得留心注意才不會錯過!
沿著階梯上樓,才發現原來這裡其實是間名為「依斯特」的日韓音樂中心,專門提供喜好
日韓歌曲的朋友們,一個KTV飆歌的地方,而「塔巴客棧」是隱身其中的咖啡廳。
果然日韓歌曲廣受時下年輕人喜愛,隨時可見一群群時髦的青年男女來此消費。
「塔巴客棧」與「依斯特」的櫃臺相連,後方牆面上有可愛的素描與卡通畫作,據說是老
闆自己的創作,真是太有才了!那三個生動的卡通人像,便是包含老闆自己在內,該咖啡
廳的三位靈魂人物。
櫃臺前方的開放書架上,除了日韓歌本與裝飾品之外,似乎還有一些唱KTV助興的道具,
感覺很High呢!
由於「塔巴客棧」僅是借用「依斯特」日韓音樂中心二樓部分閒置空間,因此座位數不是
太多,大約十來位就滿座了!
菜單的設計很簡單,不過樣式的選擇性還真不少,主要有下午茶鬆餅、蛋糕等點心,搭配
花茶、咖啡、可可、蘇打等飲料;特別的是,這裡居然有賣比利時啤酒,我想應該是專為
KTV包廂的顧客所準備的吧!呵呵~
聽到有世界知名的比利時啤酒,當然得選一瓶來喝,這款覆盆子口味的啤酒,泡沫細緻綿
滑,味道香甜順口,超好喝的啦!
小魚點的玫瑰拿鐵(100元),一上桌那香濃玫瑰香氣四溢好迷人,入口立即領略到咖啡濃
郁的香醇度,微微的酸度為舌根帶來一股清新的感覺。
在正式開始享用下午茶甜點大軍之前,先來稍微品嚐青醬與紅醬兩款義大利麵開胃,最便
宜的番茄肉醬義大利麵僅要價100元,相當經濟實惠呢!
雖然僅是稍微品嚐,也能充分感受到廚師的功力,麵條煮的軟硬適中,蕃茄肉醬香、酸、
鹹、甜調味合宜,平價卻挺不錯吃喔!
接下來一連串就是我平常比較不擅長的甜食系列了,首先上場的是手工餅干(50元/份),
據說不一定提供什麼口味,得看當天有做哪些口味,這天我們很幸運有嚐到了三種,第一
種是小魚說她最喜歡的蔓越莓口味,光是從外觀就可以看到明顯的果粒,可見店家用料相
當紮實。
外脆內鬆、甜而不膩,光是看冰淇淋妹陶醉的表情,就知道有多麼好吃了!
再來是巧克力口味,一開始就被手工餅乾征服的冰淇淋妹,眼睛緊盯著盤子,彷彿在抱怨
我拍照速度太慢,壓力好大阿!呵呵~
口感較蔓越莓口味的紮實,可可濃度頗高而香氣十足,也因此味道稍微偏苦一點,比較適
合我呢!
接下來是玫瑰口味,上桌那濃郁的香氣真是迷人,對於喜愛玫瑰香味的人來說,誘惑力相
當驚人。
入嘴每一口都吃得到玫瑰果粒,馨郁的玫瑰香氣沿著鼻腔直撲腦門,實在是太厲害了!
提拉米蘇,在菜單上似乎還沒看到,目前算是隱藏版,據說是到義大利學回來的道地口味
呢!
冰凍之後享用,有種在吃冰淇淋的快感,與之前吃過的提拉米蘇味道似乎有些許不同,但
實在很難形容它奇妙之處。
蘋果派,同樣也是現做隱藏版菜單品項之一。
其實我平常很不喜歡吃這類水果派的食物,因為總是覺得太過甜膩,不過這裡面特別加入
檸檬,以微酸的滋味帶出蘋果的香甜,也提供清爽解膩的效果,是我難得覺得不錯的一道
派呢!
布朗尼(50元),個人覺得口感比較一般,甜度不會太膩,只是蛋糕體沒有很喜歡。
焦糖巧克力鬆餅(100元),一下子吃了這麼多的甜食,到此已經遠超過平時的負荷,因此
接下來選鬆餅時,我就敬謝不敏直接跳過,僅稍微跟小魚分食一兩口嚐嚐,感覺厚度十足
,上層表皮挺酥脆,應該還不錯吧!
香蕉巧克力鬆餅(120元),其他口味的就是遠觀就好,這時聽到冰淇淋妹說她還可以獨自
挑戰兩份鬆餅,我實在是甘拜下風,佩服佩服!
瘋言豐宇:
甜食一向是我的死穴,一下子實在很難吃太多量,後半段真得已經無福消受,很可惜!整
體來將,「塔巴客棧」幾款手工自製的點心都有很不錯的水準,老闆本身對咖啡有特別專
研,懂得挑選出優質咖啡豆,並採用最佳的沖泡方式,因此咖啡都是很有水準的,加上價
位相當平易近人,若想要有個美好的下午茶時光,「塔巴客棧」會是一個很好的選擇喔!
--
兩天捕魚、五天曬網 - 漁夫週誌
http://www.wretch.cc/blog/fencertw
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地 址:台北市萬華區昆明街108號2樓
電 話:02-2370-0010
營業時間:不明
完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/fencertw/845726
這天跟著小魚的腳步來去享受一場甜滋滋的下午茶聚會,沒想到一開始就走錯路,整個大
遲到真落漆,讓與會好友們空等真是拍謝!話說跟我比較熟悉的朋友都知道,對於甜食其
實我一向沒輒,所以這回純粹是來當陪客聊天的啦!沒想到在美味豐盛甜點的催化之下,
大夥話匣子一開就聊不停,歡樂度過下午茶時光直到傍晚,差點就直接吃起晚茶來了呢,
真在是太猛了~
這次相約的地點「塔巴客棧」很特別,位於西門町誠品書店大樓旁,昆明街某間店面的二
樓,得留心注意才不會錯過!
沿著階梯上樓,才發現原來這裡其實是間名為「依斯特」的日韓音樂中心,專門提供喜好
日韓歌曲的朋友們,一個KTV飆歌的地方,而「塔巴客棧」是隱身其中的咖啡廳。
果然日韓歌曲廣受時下年輕人喜愛,隨時可見一群群時髦的青年男女來此消費。
「塔巴客棧」與「依斯特」的櫃臺相連,後方牆面上有可愛的素描與卡通畫作,據說是老
闆自己的創作,真是太有才了!那三個生動的卡通人像,便是包含老闆自己在內,該咖啡
廳的三位靈魂人物。
櫃臺前方的開放書架上,除了日韓歌本與裝飾品之外,似乎還有一些唱KTV助興的道具,
感覺很High呢!
由於「塔巴客棧」僅是借用「依斯特」日韓音樂中心二樓部分閒置空間,因此座位數不是
太多,大約十來位就滿座了!
菜單的設計很簡單,不過樣式的選擇性還真不少,主要有下午茶鬆餅、蛋糕等點心,搭配
花茶、咖啡、可可、蘇打等飲料;特別的是,這裡居然有賣比利時啤酒,我想應該是專為
KTV包廂的顧客所準備的吧!呵呵~
聽到有世界知名的比利時啤酒,當然得選一瓶來喝,這款覆盆子口味的啤酒,泡沫細緻綿
滑,味道香甜順口,超好喝的啦!
小魚點的玫瑰拿鐵(100元),一上桌那香濃玫瑰香氣四溢好迷人,入口立即領略到咖啡濃
郁的香醇度,微微的酸度為舌根帶來一股清新的感覺。
在正式開始享用下午茶甜點大軍之前,先來稍微品嚐青醬與紅醬兩款義大利麵開胃,最便
宜的番茄肉醬義大利麵僅要價100元,相當經濟實惠呢!
雖然僅是稍微品嚐,也能充分感受到廚師的功力,麵條煮的軟硬適中,蕃茄肉醬香、酸、
鹹、甜調味合宜,平價卻挺不錯吃喔!
接下來一連串就是我平常比較不擅長的甜食系列了,首先上場的是手工餅干(50元/份),
據說不一定提供什麼口味,得看當天有做哪些口味,這天我們很幸運有嚐到了三種,第一
種是小魚說她最喜歡的蔓越莓口味,光是從外觀就可以看到明顯的果粒,可見店家用料相
當紮實。
外脆內鬆、甜而不膩,光是看冰淇淋妹陶醉的表情,就知道有多麼好吃了!
再來是巧克力口味,一開始就被手工餅乾征服的冰淇淋妹,眼睛緊盯著盤子,彷彿在抱怨
我拍照速度太慢,壓力好大阿!呵呵~
口感較蔓越莓口味的紮實,可可濃度頗高而香氣十足,也因此味道稍微偏苦一點,比較適
合我呢!
接下來是玫瑰口味,上桌那濃郁的香氣真是迷人,對於喜愛玫瑰香味的人來說,誘惑力相
當驚人。
入嘴每一口都吃得到玫瑰果粒,馨郁的玫瑰香氣沿著鼻腔直撲腦門,實在是太厲害了!
提拉米蘇,在菜單上似乎還沒看到,目前算是隱藏版,據說是到義大利學回來的道地口味
呢!
冰凍之後享用,有種在吃冰淇淋的快感,與之前吃過的提拉米蘇味道似乎有些許不同,但
實在很難形容它奇妙之處。
蘋果派,同樣也是現做隱藏版菜單品項之一。
其實我平常很不喜歡吃這類水果派的食物,因為總是覺得太過甜膩,不過這裡面特別加入
檸檬,以微酸的滋味帶出蘋果的香甜,也提供清爽解膩的效果,是我難得覺得不錯的一道
派呢!
布朗尼(50元),個人覺得口感比較一般,甜度不會太膩,只是蛋糕體沒有很喜歡。
焦糖巧克力鬆餅(100元),一下子吃了這麼多的甜食,到此已經遠超過平時的負荷,因此
接下來選鬆餅時,我就敬謝不敏直接跳過,僅稍微跟小魚分食一兩口嚐嚐,感覺厚度十足
,上層表皮挺酥脆,應該還不錯吧!
香蕉巧克力鬆餅(120元),其他口味的就是遠觀就好,這時聽到冰淇淋妹說她還可以獨自
挑戰兩份鬆餅,我實在是甘拜下風,佩服佩服!
瘋言豐宇:
甜食一向是我的死穴,一下子實在很難吃太多量,後半段真得已經無福消受,很可惜!整
體來將,「塔巴客棧」幾款手工自製的點心都有很不錯的水準,老闆本身對咖啡有特別專
研,懂得挑選出優質咖啡豆,並採用最佳的沖泡方式,因此咖啡都是很有水準的,加上價
位相當平易近人,若想要有個美好的下午茶時光,「塔巴客棧」會是一個很好的選擇喔!
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By Tom
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