基隆鄉土味雞肉飯(原信義國中創始店) - 基隆

今天想吃雞肉飯，

可是繞了幾圈一直沒看這家店

想問問大家這家還有在營業嗎？


（文章是2014年）

謝謝



※ 引述《OceanJaunty (小桃子)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ji5cqZ7 ]
: 作者: OceanJaunty (小桃子) 看板: Food
: 標題: [食記] 基隆鄉土味雞肉飯(原信義國中創始店)
: 時間: Mon Jun 30 02:23:43 2014
: 餐廳名稱：鄉土味雞肉飯(原信義國中雞肉飯創始店)
: 消費時間：2014年/06月
: 地址：基隆市信義區東信路153號
: 電話：02-2466-5405
: 營業時間：每日10:30起至賣完為止，星期一為固定公休日。
: 每人平均價位：NT$80元
: 可否刷卡：不可

: 有無包廂：無
: 推薦菜色：雞腿飯便當、半熟(炸)荷包蛋、滷高麗菜
: 圖文網誌：http://blog.yam.com/potatocatw/article/75937856
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: 2014.06.26 記事
: PTT的Keelung板最近在討論雞肉飯又再度重新，
: 促使我跟老爺二度探訪；可惜找到店址，卻都大門深鎖無功而返。
: 皇天不負苦心人！第三回再訪，終於如願品嚐（原信義國中）雞肉飯的美味。
: 老店新開選的位置依舊在信義區法院附近（近燦坤3C）；
: 從法院轉彎後，店家位於市區方向東信路左側。
: 要來回味的朋友，請開車/騎車慢行，才看得到喔。
: PTT板友轉述（男）老闆已往生，所以我沒多問獨自一人在店裡的老闆（娘），
: 而是帶著一絲絲不捨與難過，決定要好好大吃感謝新老闆的再度張開。
: 在等待美食的同時，別忘了先盛上一碗免費雞湯。
: 本來要吃便當的，但是太懷念這一家店，索性單點每一種菜色。
: 全部上桌一起合照，壯觀的好幸福！（哈哈哈！我好貪心啊。）
: 雞油飯淋醬油，光看飯粒晶瑩透亮就可以不用配菜先吃掉一碗飯了。
: 半熟的荷包蛋置於雞油飯上，濃郁蛋黃緩緩流出，這分明是犯規美食！
: 這樣的平民美食，怎能不讓人魂牽夢迴。
: 配菜的油豆腐及筍絲淋上店家特製甜辣醬，讓原本滷汁帶入些許輕爽滋味。
: 重頭戲「一大盤雞腿肉」隆重登場！
: 老闆淋上滿滿的醬油膏卻不死鹹，反而巧妙地融合雞肉香嫩與油膏甘醇。
: 喜歡味覺刺激的朋友，建議可以沾點老闆的特製辣椒油膏，
: 微辣口感很容易讓人一口雞肉一口雞湯，滿足地停不下口。
: 後記：
: 老爺說雞肉味道不變，不過我個人覺得口味變比較清爽；
: 不知道是否因應夏天的酷熱而微調？
: 以上，
: 雞肉一盤（秤重），高麗菜、油豆腐及筍絲各一份，荷包蛋二顆，雞油飯三碗，
: 共計NT$250元。
: 有興趣品嚐的朋友，也請給老闆多多鼓勵唷！

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