基隆老酒店菜色 - 基隆

大家好 小弟淡水人 先和基隆版的大大們請個安
起因是朋友在基隆開了間餐廳 最近都會去幫忙
這也讓我興起了想瞭解基隆的心
最近也看了蠻多篇文章 知道了很多好吃的東西其實都不在廟口
像汕頭牛肉麵.遠東泡泡冰.基隆特有的沙茶加咖哩
因為喜歡老東西
所以查了美琪酒店和委託行這類比較有歷史的部分
也因為本身是做廚房的
對早期充滿美軍酒吧的基隆(不知道的可以問家中長輩)
也是頗有興趣

比較想知道的是美軍酒吧到底都是做些什麼菜
聽說早期的通通倒光了 我也是不知道該去哪問人好...
就我所知好像是一些熱炒類的
如各位大大家中有長輩的話希望能幫個忙問一下 最好是有詳細的菜色和菜名
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一號鐵雄請注意
二號大明巧克力
三號珍珍真美麗
四號阿丁流鼻涕
五號阿龍回基地

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