基隆百年老中藥鋪--東元藥行 - 基隆
By Doris
at 2010-10-12T20:33
at 2010-10-12T20:33
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基隆百年老中藥鋪--東元藥行
網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/jessup/16293515
香料在人類歷史中佔有舉足輕重的地位
包括鄭和下西洋,有很大的因素是為了香料,如胡椒、乳香、蘇木等。
歐洲地理大發現也是為了要繞到印度與東南亞買香料
香料 in wiki http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%A6%99%E6%96%99
藥名公丁香 ,是原產於印度尼西亞的一種香料,又指丁香屬植物樹樹上的花蕾,又名丁
子香,乾燥後廣泛用於烹飪中
丁香 in wiki http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E4%B8%81%E9%A6%99'
近聞有種熟悉的味道,可以仔細看是花蕊的樣子
右下角 肉桂 桂皮 中間 白胡椒 隔壁草果 天香回味放最多的中藥之ㄧ,又稱草豆
蔻,薑科
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%8D%89%E6%9E%9C
因為要報告香料與海洋的關係
所以跑去東元藥行請老闆提供拍照
順便也買了洛神與烏梅
烏梅聞來好香
中藥鋪的香味 很有古早味!
不過雖然東元藥行據老闆說已經開了一百多年
剛網路上找到的資料 東元藥行為基隆最早開始屬一屬二的中藥行
藥材也都多由自行於廈門等地進口
不過藥櫃還是跟大稻埕的有點差別
很早以前常幫我媽來這裡買四神的料
還有八角
我記得我媽說這裡生意好,東西流動的快,比較新鮮
東元藥行 仁三路 57號
剛google到的
http://nrch.cca.gov.tw/ccahome/search/search_meta.jsp?xml_id=0005757864
連結網址有照片
"張萬福,1909年生,臺中商業學校(今國立臺中技術學院)畢業,1928年來到基隆,
並在兄長所開設的「東元藥行」(位於仁三路,至今仍營業中)從事會計與業務工作
。日治時期的東元藥行從事漢藥大盤買賣,也有從事文市生意,在基隆可說是屬一屬
二的大藥行;漢材主要從香港、上海、廈門、大阪等地進口。1933年張萬福負笈日本
留學於東京明治藥專,圖為張萬福(後排左一)於1934年與日本房東佐原氏家族之合影。"
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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/jessup/16293515
香料在人類歷史中佔有舉足輕重的地位
包括鄭和下西洋,有很大的因素是為了香料,如胡椒、乳香、蘇木等。
歐洲地理大發現也是為了要繞到印度與東南亞買香料
香料 in wiki http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%A6%99%E6%96%99
藥名公丁香 ,是原產於印度尼西亞的一種香料,又指丁香屬植物樹樹上的花蕾,又名丁
子香,乾燥後廣泛用於烹飪中
丁香 in wiki http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E4%B8%81%E9%A6%99'
近聞有種熟悉的味道,可以仔細看是花蕊的樣子
右下角 肉桂 桂皮 中間 白胡椒 隔壁草果 天香回味放最多的中藥之ㄧ,又稱草豆
蔻,薑科
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%8D%89%E6%9E%9C
因為要報告香料與海洋的關係
所以跑去東元藥行請老闆提供拍照
順便也買了洛神與烏梅
烏梅聞來好香
中藥鋪的香味 很有古早味!
不過雖然東元藥行據老闆說已經開了一百多年
剛網路上找到的資料 東元藥行為基隆最早開始屬一屬二的中藥行
藥材也都多由自行於廈門等地進口
不過藥櫃還是跟大稻埕的有點差別
很早以前常幫我媽來這裡買四神的料
還有八角
我記得我媽說這裡生意好,東西流動的快,比較新鮮
東元藥行 仁三路 57號
剛google到的
http://nrch.cca.gov.tw/ccahome/search/search_meta.jsp?xml_id=0005757864
連結網址有照片
"張萬福,1909年生,臺中商業學校(今國立臺中技術學院)畢業,1928年來到基隆,
並在兄長所開設的「東元藥行」(位於仁三路,至今仍營業中)從事會計與業務工作
。日治時期的東元藥行從事漢藥大盤買賣,也有從事文市生意,在基隆可說是屬一屬
二的大藥行;漢材主要從香港、上海、廈門、大阪等地進口。1933年張萬福負笈日本
留學於東京明治藥專,圖為張萬福(後排左一)於1934年與日本房東佐原氏家族之合影。"
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By Harry
at 2010-10-16T03:09
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