基隆暖暖 尚品鐵板燒料理 - 平價份量足 - 基隆

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1K-jpL6s ]

作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Food
標題: [食記] 基隆暖暖 尚品鐵板燒料理 - 平價份量足
時間: Sat Mar 7 19:10:42 2015


餐廳名稱：尚品鐵板燒料理 (基隆暖暖八堵店)
消費時間：2015年/1月
地址：基隆市暖暖區暖暖街214號
電話：(02)2459-0595
營業時間：11：30 ~ 14：00 17：30 ~ 21：00
每人平均價位：200~600間不等
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：無特別推薦


有圖有真相平價吃很飽網誌版
http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/455493824

今晚要跟大夥分享基隆暖暖平價鐵板燒 - 尚品鐵板燒料理

尚品鐵板燒位於基隆市暖暖區暖暖街214號，招牌很大很多，非常好認。

附近停車要稍微找一下，還滿方便的。

與深黑招牌不同，店門牆邊採用明亮鮮紅為主色，特別顯眼。


進入店家，左側為收銀檯，牆上懸掛著一些獎章獎牌等。

店內鐵板一前一後分為二區，座位並不多，當天生意還不錯，幾近滿座。


店內餐點約莫20~30種，價格從數十元至千元(雙人套餐)不等，算是挺平價的。

除了鐵板燒外，店家有提供免費的湯及小菜二~三種，

辣椒豆干小魚、台式泡菜(高麗菜)、涼拌洋蔥。小菜的味道還不錯，比我預期的好。



店家有提供免費的紅茶，微苦而不澀，滿順口的。

白飯只提供一碗，加點一碗10元。


我們共三人點了如下套餐。

雙人套餐 620元

可任選二種主餐，附鮮蝦、魚、西式蛋捲、布丁。(皆附白飯、湯、菜、飲料等)

雞腿排套餐 270元

附鮮蝦、魚。 (皆附白飯、湯、菜、飲料等)



味噌湯偏台式，味道濃郁微甜，料也多，我個人挺喜歡，至少喝了三碗。

邊吃小菜邊看廚師俐落地在鐵板上翻炒煎悶等展現手藝，這就是鐵板燒的樂趣啊~



青菜類為高麗菜跟豆芽菜，份量正常，清脆爽口。



鮮蝦(白蝦)

尺寸比我想像的大，店家滿有誠意，鮮度尚可，肉質飽滿有彈性，

吃得出甜味，還有些許蝦膏。



鮮魚(油魚?魴魚?)

以尚品平價的價格來說，這道可能是油魚，老公說可能是偽魴魚(?)

反正肉質細緻軟嫩，沒有我最怕的魚腥味，稱得上好吃。

只是配菜為水煮地瓜搭梅子粉……只能說店家堅持在地台味，

但整體來說個人覺得不太搭調。



西式蛋捲

跟我想像的不太一樣，特別點在於搭配藍莓醬……

原味蛋捲略有厚度，鬆軟細緻，口味酸酸甜甜，不難吃，

只是配白飯不搭，單吃又覺得主食還沒上，吃類似甜點的這品料理有點怪怪的。




菲力、牛小排

雙人套餐可任選主食，我全挑牛肉，因為都切成小長塊狀，加上使用同樣的黑胡椒醬，

不要說看照片了……我當下現吃都嚐不太出來二者有何不同……

口感軟而有彈性，重口味很下飯XD


黑胡椒雞腿排

雞腿肉份量給得還不少，肉質軟嫩，易於入口，無太大特色。



甜點 - 芭樂、小番茄、布丁

水果鮮度、甜度一般，布丁偏甜，口感軟嫩，不夠濃郁味道偏淡，普普通通。



完食心得，份量足，吃得很飽、很有滿足感，整體來說，用餐環境整潔，

餐點口味中上，並不特出，以其平實的價格，表現中規中距，順道經過時，

想吃得飽，又不希望花費太高，可以列入用餐考量。

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