基隆愛四路美食 - 基隆

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標題：基隆愛四路美食

內文：


﹝阿華炒麵﹞


元月份基隆連續下雨三十天，創下了「雨港」新紀錄。二月份，雖然降雨稍歇，天氣還是既冷又濕，商家生意蕭條，必定暗暗叫苦。週六，連續三天假期的第一天，天公作美，久違的陽光露出臉來，氣候相當舒適，就陪太座回基隆娘家，順道至基隆廟口朵頤一番。

由於天氣晴朗，基隆廟口人潮不斷，摩肩擦踵，遊客多到有些誇張。所以，我們改至奠濟宮附近的愛四路吃「阿華」炒麵，這兒亦座無虛席，我們站在馬路邊等了一陣子才入座。

﹝什錦咖哩炒麵﹞

我們點了「阿華」炒麵的招牌料理「什錦咖哩炒麵」，一盤75元，食材不少，包括沙蝦、豬肝、豬肉片、貢丸、竹輪、海參、洋?、小白菜……等，頗鮮美，尤其台式咖哩濃稠適中，不會太乾，飽吸咖哩汁的麵條Q香而不辣，口感甚佳。再者是「蛤仔湯」，一碗40元，蛤仔肥美，添加薑絲、蔥花的湯頭，簡簡單單的調理卻令人回味。

﹝蛤仔湯﹞

炒麵份量不少，正餐足矣。飯後甜點，選了同樣在愛四路的老牌「林」家元宵。我點了「甜酒釀湯圓加蛋」，一碗80元，比正餐還貴。「甜酒釀湯圓加蛋」碗內共有五粒芝麻湯圓，湯圓內的芝麻糊香甜，連同打了蛋花的酒釀，一起入口，酒香、蛋香和芝麻香取得美妙的融合，讓人不禁露出滿足的笑容來了。

﹝老牌林家元宵﹞

﹝酒釀湯圓加蛋﹞

﹝芝麻湯圓﹞

雖然小吃味道不錯，美中不足的是，隨著通貨膨脹，基隆廟口小吃價格越來越貴，以前一百元大約可以填飽肚子，現在儘管精打細算，也已經不太可能了。※


﹝附註﹞

店名：「阿華」炒麵

地址：基隆市愛四路1號之3

消費日期：2011年2月



店名：老牌「林」家元宵

地址：基隆市愛四路52號前

消費日期：2011年2月



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