基隆廟口小吃不重複之旅-2 - 基隆

店家資訊
【基隆廟口第27攤】新竹米粉湯------基隆市仁愛區仁三路(基隆廟口第27攤)
【基隆廟口第12攤】排骨麵----------基隆市仁愛區仁三路(基隆廟口第12攤)
【基隆廟口第31攤】天一香肉羹順----基隆市仁愛區仁三路( 基隆廟口第31攤)
【基隆廟口第36攤】炭烤蚵仔煎------基隆市仁愛區仁三路( 基隆廟口第36攤)
【基隆愛四路夜市】潤餅捲----------基隆市仁二路與愛四路的路口彰化銀行對面
【基隆愛四路夜市】全家福酒釀湯圓--基隆市仁愛區愛四路50號之1
【基隆愛四路夜市】阿環雞排--------基隆市仁二路與愛四路的路口彰化銀行前
【基 隆 美 食】大世界傳統烤肉--基隆信一路173號全虹通信旁


圖文網誌板：http://blog.yam.com/luckbear123/article/47900889

繼去年底的基隆廟口小吃不重複之旅後
看到許多熱心的板友提供了美食推薦
於是在2月份我們兩度再訪基隆廟口

二月份兩次的廟口小吃之旅分別是2月11號跟2月26號
不過這篇文章大概不會按照順序來寫囉！

首先是基隆廟口第12攤-排骨麵
雖然有吃過他們家的排骨湯
不過這次是特地要吃板友們推薦的乾麵+餛飩湯
乾麵 NT.35元
其實剛上桌一邊在拍照的同時還有點疑惑
麵條、豆芽菜跟韭菜還有幾片肉
這看起來不就是很普通的乾麵嗎?

不顧腦中還在思考的問題
雙手已經趁熱趕緊將麵跟醬汁拌勻
就在麵條入口後原本的想法整個改觀
帶著油蔥香味的醬汁鹹中點甜恰到好處
麵條煮的軟硬適中還帶一點點Q彈嚼勁
難怪這麼多網友會推薦這家的乾麵

接著是餛飩湯 NT.30
可能是乾麵太好吃的影響下
這天的餛飩湯反而沒有預期的合我的胃口
外皮軟爛了點還有內餡感覺粉粉的吃不到肉的鮮甜味
但是以CP值來說30元真的還蠻便宜的

終於如願的點了小菜櫃上的沙魚煙與嘴邊肉
其實還有紅燒肉、肝連、花枝、粉肝等...我都很想吃阿!

鯊魚煙 NT.70
外皮帶點膠質的鯊魚煙
吃起來Q中帶軟煙燻入味
以70元來說份量也還算不少囉

嘴邊肉 NT.60
從小我就很喜歡到麵攤吃嘴邊肉
只要肉質新鮮就是很美味的小菜
他們家的嘴邊肉是目前為止我吃過最好吃的
新鮮度佳厚度也切的剛好才吃得出Q彈鮮美的滋味
60元的價位比一般麵攤貴
但是份量同時也多很多所以CP值很高
乾麵與嘴邊肉同列為這兩次基隆廟口小吃的首選

第二攤是愛四路上的全家福酒釀湯圓
這兩趟基隆廟口小吃行是分別跟兩位不同的友人造訪
但這兩位友人卻很巧的都是為了這家湯圓而來
也因此兩趟基隆就吃了兩次的湯圓

其實如果不是友人的推薦
我還真的從來沒注意也不會想吃這家湯圓
也因此才知道原來基隆廟口有家要排隊才吃的到的湯圓
簡單明瞭的價目表

酒釀湯圓 NT.70
從小我就不太愛酒釀這樣的東西
全家福的酒釀也沒有讓我改觀
還是不喜歡這樣酸酸的味道

熱湯圓 NT.60
不過他們家的湯圓(元宵)倒是真的好吃
芝麻餡香濃卻不會過於甜膩
外皮帶點Q勁不會軟爛
帶著淡淡桂花蜜香氣的糖水也還蠻順口的

第二次的湯圓點冰的
桂花蜜與冰水的組合更勝於熱湯
入口有種淡雅清香的感覺
但是這天的元宵就稍微軟爛了點

也是網友推薦位於愛四路與仁二路交岔口
彰化銀行對面的潤餅捲
賣潤餅捲的老婆婆只有一個人動做不快
所以要稍微有點點耐心等一下下囉

潤餅捲 NT.40
但就份量來說與基隆廟口第60攤的什錦春捲差異不大
不過口味與餡料上就不太一樣
這潤餅捲有加了海苔粉味道偏重一點
而且少了我喜歡的紅燒肉扎實口感
個人比較沒有偏愛加海苔粉的潤餅捲囉！

彰化銀行前的阿環雞排
也是愛四路與仁二路交岔口
這家就是路過感覺還蠻多人在買的
所以嚐試看看囉

可惜他的雞排普普通通有點乾澀
另外還點了炸魷魚與百頁豆腐也都沒特別的喜愛

接下來是彰化銀行對面的古早味大餅
同行友人對這大餅很感興趣
於是買了花生與黑糖口味來試試
一個25元 五個100元感覺好像不是很貴

但令我訝異的是他的花生居然是用一般的花生醬
印象中以往吃過的都是花生粉的內餡
這花生醬在塑膠袋裡流竄把整個大餅搞的有點冏
麵皮也不似以往吃過外皮酥脆內鬆軟的口感
總之這家大餅跟我沒緣份就是了~

基隆廟口第31攤-天一香肉羹順
雖然是不重複之旅
不過因為同行友人很想吃天一香
所以就來回味一下魯肉飯與肉羹吧
魯肉飯 NT.20
雖然我還是喜歡日間光復肉羹的魯肉飯多一點
但很可惜的是這天晚上7點不到光復肉羹就已經賣完打烊了
肉羹 NT.40
整條扎實肉塊做的肉羹

基隆廟口第27攤-米粉湯
因為上回嚐過米苔目很美味
所以這次來試試米粉湯的味道
湯頭與米苔目是一樣的
不過口感上還是米苔目的Q勁比較令我們喜愛
還是一樣美味的米苔目

另外加點了小菜櫃裡的清燙軟絲
第一次的軟絲 NT.100
Q彈鮮甜是新鮮美味的軟絲

第二次的軟絲 NT.150
還是一樣的好吃
只是比第一次貴了50不知道到底是因為假日
還是因為這天人比較多所以份量比較多呢?

基隆廟口第36攤-炭烤蚵仔煎
這攤也是因為同行友人沒吃過
所以點了兩盤來分食

帶著微焦香氣的蚵仔煎還是一如往常的美味
雖然以NT.60元來說份量真的有少了點
蚵仔的個頭不算大但顆顆鮮美

最後是信一路全虹通信旁的大世界傳統烤肉
這是在地人推薦的燒烤
看起來似乎很美味的樣子
販售的品項還不少
可惜我們的戰力已經被基隆廟口給消耗光了
很想吃烤雞腸、雞胗
不過最後只點了香菇、豆乾還有甜不辣

這家烤肉攤是沒有經過油炸
完全是在炭火上燒烤的所以要等久一點
可惜這天點的香菇、豆乾還有甜不辣
都沒有美味的感覺
只有很濃厚的煙燻味
或許下次來點些不一樣的再嚐嚐囉


多虧朋友們的推薦才能在這兩天又吃到不少基隆美食
期待下次的基隆美食小吃之旅
能有更多不同驚喜的發現囉！~

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